博乐品茶自带工作室,博乐茗茶自备茶室
这两天路过城南，发现有个挺特别的地方——博乐品茶自带工作室。说真的，刚开始看到这个招牌我还愣了下，现在茶馆不都爱帮客人配好茶叶么？这种自己带茶的模式倒是新鲜。
推门进去，店主正在给紫砂壶浇热水。他抬头笑笑：“自己带的茶最懂自己口味。我们这儿提供场地和茶具，水是虎跑泉每天运来的。”这话让我心里一动，是啊，家里那罐老白茶总泡不出记忆中的味道，说不定是水的问题。
茶香里找回自己的节奏
工作室里摆着七八张茶桌，每桌都配着全套茶具。斜对角坐着位老先生，正不紧不慢地烫杯子。他带来的铁观音在热水中舒展，那股兰花香飘过来，让我想起小时候爷爷泡茶的样子。“在这泡了叁年茶，”老先生说，“比在家自在，水好，心也静。”
现在满大街都是快饮店，叁十秒拿到一杯糖水。而在这里，光是烧水就要耐心等上几分钟。看着水珠在壶底慢慢聚集，忽然觉得，我们失去的或许不只是喝茶的时间，更是这种等待的美好。
上次带朋友来体验博乐茗茶自备茶室，她开始还嫌麻烦。可真当她拿出珍藏的普洱，一步步温壶、洗茶、冲泡，整个人都慢下来了。她说这是一个月来最放松的下午，就盯着茶叶在水里打转，什么烦恼都忘了。
来这里的人渐渐成了朋友。上周碰到个年轻人，带了自己烘的桂花乌龙请大家品尝。另一位茶友拿出收藏的七八年陈水仙，大家轮流闻香，讨论冲泡技巧。这种分享的快乐，在普通的茶馆很难体会到。
店主偶尔会过来指点两句：“水还差叁度沸腾”“这泡可以多闷五秒”。但他从不会对你的选择指手画脚，毕竟自带茶叶嘛，喝的就是个随心所欲。这种恰到好处的距离感，让人特别舒服。
现在周末来这里都要提前预约了。看来喜欢自己带茶的人还真不少。也许大家追求的不仅是那一口茶汤，更是完全按照自己心意泡茶的过程。从选茶叶到控制水温，每一个选择都是自己的，这种掌控感在生活里太稀缺了。
昨天看到店里新添了个小书架，摆着茶文化相关的书。店主说都是茶友们带来的，互相交换着看。我翻着泛黄的《茶经》，忽然明白这地方为什么让人留恋——它不只是个喝茶的空间，更是个让传统文化在现代生活中找到位置的地方。
如果你也有好久没动的好茶叶，或者想找个地方安静地待会儿，或许可以试试这种自带茶的模式。毕竟，最懂你口味的，始终是你自己。