营口500元两小时约茶快餐赚钱吗,营口500两小时茶饮快餐收益如何
最近在网上总能看到“营口500元两小时约茶快餐”这类信息,旁边还总跟着“赚钱吗”的疑问。说实话,第一次看到这个组合,我心里也打了个问号。这听起来有点像那种街边快饮店的模式,但价格又高出一大截,究竟靠不靠谱呢?
咱们先来琢磨一下这个价格。五百块,就买一杯茶加上一份简餐,时间还限定在两小时内。在营口这样的城市,普通吃个饭喝个奶茶,人均几十块就能搞定。这个定价,明显不是冲着解决温饱去的。那么,它瞄准的是什么样的客人呢?
高价背后的生意逻辑
我寻思着,可能有些忙碌的上班族,或者谈事情的人,他们需要个安静又有点档次的地方。普通的咖啡馆太吵,高档餐厅又显得太过正式。这种“约茶快餐”说不定就卡在这个空档里,提供了一个半私密的空间。时间限定两小时,也符合现代人快节奏的会面需求,不至于一坐一下午。
不过话说回来,光有概念不行,还得算算账。咱们来粗略估算一下营口500元两小时约茶快餐的收益情况。假设一天能接待叁拨客人,这已经算比较理想了,因为两小时一拨,中间还得留出打扫整理的时间。那么一天的流水就是1500元左右。刨去房租、食材成本、人工水电,还有那些容易被忽略的损耗,真正能落进口袋的,可能并没有想象中那么多。
而且这种模式挺挑地方的。得在商业区或者写字楼附近,但又不能是租金贵得吓人的黄金铺位。客流要稳定,但邻居最好别是直接竞争的传统茶饮店。在营口找这么个恰到好处的位置,本身就得费一番功夫。
我还注意到一个问题,就是季节性影响。夏天大家可能更愿意喝冰饮,冬天热饮需求大,但这种高单价的“约茶”模式,能不能在四季都保持稳定的客流,还真不好说。万一遇到连续雨天或者酷暑,街上没人,店里自然也就冷清了。
另外啊,现在的人口味变得快,今天喜欢喝乌龙,明天可能就追着普洱不放了。要保持竞争力,茶品的种类和品质都得跟上,这又增加了原料储备的压力和成本。简餐部分也不能太马虎,毕竟收了五百块,总不能随便糊弄吧。
说到营口500两小时茶饮快餐收益如何,我倒是想起一个做生意的朋友常说的话:看着毛利高的生意,扣掉各项开支后,可能还不如那些薄利多销的买卖来得实在。这话放在这儿,似乎也挺应景的。
当然,任何事情都有两面性。这种模式如果能做出特色,比如在环境布置上花心思,在服务体验上下功夫,培养一批忠实的回头客,那情况可能就大不一样了。毕竟现在的人愿意为好的体验买单,只要觉得值这个价钱。
不过我还是觉得,在营口做这个生意,前期投入和风险都不小。要是没有足够的资金支撑,没有独特的卖点,光靠一个高价概念,恐怕很难长久。做生意嘛,最后还是得回归到实实在在的盈利上。
所以啊,如果有人问你营口500元两小时约茶快餐赚钱吗,可能真的很难给出一个绝对的答案。这就像小马过河的故事,水深水浅,得自己试了才知道。但无论如何,在做决定之前,多想想、多算算,总归是没错的。