巢湖喝茶大选海选工作室,巢湖品茶选举初选工作坊
最近路过巢湖边上那条老商业街,发现巷子口新开了两家挺特别的铺子。一家挂着"巢湖喝茶大选海选工作室"的木质招牌,隔壁则是"巢湖品茶选举初选工作坊",这两块牌子在夕阳底下泛着暖光,倒把整条街衬得古色古香的。
刚开始我也纳闷,这听着像是什么选举机构,可细看玻璃门上贴着的价目表,明明白白写着黄山毛峰、六安瓜片。推门进去才恍然大悟——原来是个能让茶客们投票选出当月主打茶的茶馆。
茶香里的民主议事堂
穿着棉麻褂子的店主正在给几位熟客斟茶,嘴里说着:"咱们这月的龙井库存见底了,下周该进什么新茶,各位老茶骨可得帮着拿主意。"说着便从柜台取出个青瓷投票罐,旁边整整齐齐摆着叁种茶样。
穿格子衫的大爷端起白瓷杯在鼻尖轻晃:"要说这洞庭碧螺春啊,香气是够绵长,但总觉得少了点劲道。"旁边梳麻花辫的阿姨马上接话:"我倒是觉得太平猴魁更有意思,回甘特别清亮。"众人你一言我一语,倒像在商议什么大事。
墙上的月历贴满了彩色标签,记录着这两个月以来茶客们的选择轨迹。有人说这儿不像茶馆,倒像茶客们的议事厅——每个人都能对着茶单指指点点,每个选择都可能改变下个月飘荡在店里的茶香。
茶叶与选票的奇妙相遇
转到隔壁工作坊时,正赶上他们在办"初选茶会"。七八个年轻人围坐在长条茶桌前,每人面前摆着叁只品茗杯。穿汉服的茶艺师笑着提醒:"今天这叁款都是今年春茶,待会投票时可得对自己味蕾负责呀。"
有个戴眼镜的男生反复比较着第二、叁款茶,嘴里嘟囔:"这决定比我们课题组选研究方向还难。"引得众人都笑起来。这时最先尝完的姑娘突然举手:"能不能建议把第叁款的冲泡水温调低两度?我刚才试了觉得这样果香更明显。"
说来也怪,自从这两家店开张,整条街的商户都开始琢磨类似点子。对面书店搞起了"月度好书评选",连街角的烧饼铺子都让顾客投票决定下周要不要试做梅干菜口味。这片老城区忽然间变得格外热闹,大家仿佛突然发现,原来过日子里的每个选择都可以这么有意思。
暮色渐浓时,我捧着刚投票选出的桂花乌龙走出店门。秋风裹着巢湖的水汽拂过面颊,忽然想起店主说的那句话:"咱们这儿不单是卖茶,更是要泡出生活的滋味。"回头看时,两家店的暖光在青石板上交融成片,倒真分不清哪束光是从哪家窗子里溜出来的了。