禹城品茶上课微信,禹城茶艺学习交流信息
最近有不少朋友在打听，咱们禹城哪里能正儿八经地学学茶艺。这事儿说来也巧，上周我就在微信上看到有个“禹城品茶上课”的群，进去听了两节线上课，感觉还真挺有意思的。
说实话，刚看到这个禹城品茶上课微信的时候，我也有点将信将疑。现在网上各种课程太多了，谁知道靠不靠谱呢？但点进去才发现，人家不是那种花里胡哨的营销号，而是实实在在做茶艺培训的老师。群里每天都会分享些泡茶的小技巧，比如怎么控制水温，不同的茶叶该用什么材质的茶具。最让我惊喜的是，老师会不定期开直播，手把手教大家怎么冲泡本地人爱喝的日照绿。
茶香里的门道
记得第一次上课，老师让我们先把家里所有的茶叶都拿出来对比着闻。这一闻才发现，原来同样是绿茶，清明前的茶芽带着股豆香味，而雨前茶就更鲜醇些。老师说啊，要是没有这个对比的过程，光听理论永远都学不会品茶。这种接地气的教学方式，让我这个平时只会大杯泡茶的人，突然打开了新世界的大门。
现在群里已经有两百多个本地茶友了，大家经常在群里分享自己买到的茶叶，或者讨论哪个茶庄的新茶不错。昨天还有个大姐把她用盖碗泡茶的视频发到群里，虽然动作还不太熟练，但大家都特别热情地给她提建议。这种氛围，比单纯上课有意思多了。
其实在禹城品茶上课微信群里待久了，慢慢发现茶艺不只是泡茶那么单一。比如老师上周讲到，咱们山东人偏爱喝绿茶，但因为水质偏硬，其实更适合用紫砂壶来泡。这个细节要不是听专业老师说，可能自己摸索多少年都意识不到。
有时候工作累了，我就会按老师在群里教的方法，给自己泡上一壶茶。看着茶叶在杯中慢慢舒展，闻着渐渐弥漫开来的茶香，整个人都会安静下来。这大概就是茶艺的魅力吧，它不仅是一门技艺，更是一种生活的调剂。
最近群里在讨论组织第一次线下茶会，地址就选在老城区的茶馆。虽然现在大家已经能在微信上熟练地交流茶叶知识了，但面对面地品茶、切磋，应该会是另一种体验。说不定到时候，我还能用这段时间学到的茶艺知识，给新来的茶友泡上一杯地道的日照绿茶呢。