温岭品茶上课群,温岭茶道学习交流圈
最近在朋友圈看到有人分享“温岭品茶上课群”的二维码,抱着好奇的心态扫了进去。没想到,这个群还真有点意思。
群里每天都很热闹,不像有些群没多久就变成广告重灾区。早上会有人发自己泡的早茶照片,下午常有群友聊喝茶的感受,晚上偶尔还有老师傅开语音讲讲茶叶的门道。这种氛围,让我这个半懂不懂的茶友,慢慢找到了点儿感觉。
从牛饮到细品的变化
说来有点不好意思,以前我喝茶,基本是抓一把茶叶扔进杯子,开水一冲就完事。在温岭茶道学习交流圈待久了,才发现自己那纯粹是“牛饮”。有位网名叫“老茶客”的大哥,说话特别逗,有次看我发的茶具照片,直接说:“老弟,你这杯子泡绿茶可惜了,换个玻璃杯试试,看着茶叶跳舞,味道都不一样。”
将信将疑地换了玻璃杯,还真是。看着嫩绿的茶叶在杯子里慢慢舒展,心情都跟着静下来了。这种细微的变化,要是不进这个群,可能一辈子都发现不了。
群里不光是聊怎么泡茶,还有不少实用的内容。上周还有位本地的茶农在群里直播,带着大家“云参观”他的茶园。他指着那些茶叶说:“你看这片叶子,边缘的锯齿这么密,就是咱温岭本地品种的特点。”这种接地气的分享,比看书本上的知识生动多了。
意想不到的收获
最让我惊讶的是,这个群居然还能解决实际困难。上个月想买点新茶,又怕买到以次充好的,就在群里随口问了一句。结果好几位群友都热心推荐,还有个开茶店的朋友私下告诉我几个辨认的小窍门:“新茶颜色鲜润,摸着干爽,闻着有股清香。要是颜色发暗或者有异味,就得留个心眼了。”
按他们说的去挑,果然买到了不错的茶叶。这种互相帮忙的氛围,在现在真是挺难得的。
慢慢地,我也从只看不说的“潜水员”,变成了偶尔会分享点心得的新手。上周试着按群里教的方法泡了壶金骏眉,还把过程拍成小视频发上去。没想到好几个老茶友都点赞,说我这泡茶的手法有进步。虽然知道人家是客气,但心里还是美滋滋的。
要说这个温岭品茶上课群给我的最大感受,就是它把一件看似挺有门槛的事,变得特别生活化。没有高高在上的大师,只有一群真心喜欢喝茶的普通人。大家互相学习,共同进步,这种感觉挺好的。
现在每天打开微信,看看温岭茶道学习交流圈又有什么新内容,已经成了习惯。有时候工作累了,泡杯茶,看看群友们的聊天,心情都会轻松不少。茶还是那杯茶,但因为有了可以交流的人,味道似乎都更丰富了。