铁岭新茶嫩茶已到店,铁岭新茶嫩茶到店上新
路过老街区那家熟悉的茶叶店时,橱窗里新贴的红色标语一下子抓住了我的目光——"铁岭新茶嫩茶已到店"。这行字仿佛带着温度,让人忍不住想推门进去看看。
店主老陈正站在梯子上整理货架,听见门铃响便回过头来。他擦擦手上的浮尘,笑着指向柜台:"今年头批新茶刚到,还带着山里的气息呢。"
春茶带来的惊喜
打开茶罐的瞬间,那股清香真让人难忘。像是雨后竹林的味道,又混着点青草的鲜爽。老陈说,这批茶叶来自铁岭的生态茶园,今年春天雨水调和,茶叶长得特别好。他小心地捏起几根茶叶放在掌心:"你看这白毫,这卷曲度,都是手工采摘、传统工艺制作的。"
坐在店里的茶桌前,老陈开始冲泡新到的铁岭新茶嫩茶。热水冲下时,茶叶在玻璃壶中慢慢舒展,像是重新活了过来。茶汤渐渐染上淡淡的黄绿色,透亮得像山泉水。我端起茶杯,先闻了闻,那股清香直往鼻子里钻。轻轻抿一口,刚开始有点微苦,转眼就化成了甘甜,喉间凉丝丝的,特别舒服。
店里的老顾客王大爷推门进来,熟门熟路地坐到我们旁边。"每年就等着这时候呢,"他笑眯眯地说,"铁岭的春茶啊,喝的就是这个鲜劲儿。每天下午泡一壶,整个人都精神了。"
老陈一边给我们续茶,一边聊起了这批铁岭新茶嫩茶到店上新后的反响。"老顾客们都说今年的茶特别鲜爽,"他指着墙上挂着的茶园照片,"可能是今年春天气温适宜,茶叶积累的氨基酸特别丰富。"
看着杯中起起落落的茶叶,我突然想起小时候跟着爷爷去茶叶市场的情景。那时候的铁岭茶还没现在这么有名,但爷爷总说,好茶不在名气,而在那份真滋味。现在的铁岭茶,既保持了传统风味,又在种植和制作上更加精细了。
窗外飘起细雨,店里茶香更浓郁了。老陈又换了一泡茶,说这是同一批茶叶的第二次冲泡。"好茶耐泡,"他倾斜茶壶,"你看这第二泡的汤色,依然很透亮,味道也更醇和了。"
品着茶,我们聊起了喝茶的习惯。老陈说现在越来越多的年轻人开始喜欢上铁岭茶,特别是这批新茶到店后,不少人是冲着它的清新口感来的。"不过喝茶不必太讲究,"他笑道,"找到自己喜欢的口味最重要。"
雨渐渐停了,阳光透过云层照进店里。我离开时带了二两新茶,准备回家慢慢品尝。铁岭新茶嫩茶已到店的消息,确实值得和朋友分享。这种季节限定的美味,错过了就要再等一年。