兴宁品茶90分钟不限次工作室,兴宁不限次品茶90分钟工坊
兴宁这小城，总有让人惦记的地方。前几天路过老街区，发现一家新开的茶室挺特别——兴宁品茶90分钟不限次工作室。这名字听着就实在，不像有些地方花里胡哨的。
木门推开，风铃叮咚响。店主是本地人，正在茶台前烫杯子。"来来来，刚到的单丛。"他顺手递来闻香杯，那股蜜兰香啊，瞬间就钻进鼻尖。墙边摆着七八个陶罐，标签上手写着茶叶产地：石古坪、岭头、凤溪...都是潮汕本山茶。
时间在这里慢了下来
最让我惊讶的是他们的兴宁不限次品茶90分钟工坊模式。付个基本费用，九十分钟内随便喝。店主说："很多人觉得喝茶麻烦，其实就该像吃功夫茶那样，慢慢泡慢慢品。"他演示着高冲低斟，茶汤在白瓷杯里金灿灿的。
旁边有位老人家每周都来，自带搪瓷杯。"我从凤凰山喝到武夷山，还是这家自在。"他掰着指头数，这个月尝了十几种茶。有个年轻人更逗，带着笔记本过来，说在这头脑特别清醒。
其实想想，现在满大街的奶茶店，叁十块钱买杯糖水，五分钟喝完走人。倒是这种老派做法，让人重新找到喝茶的乐趣。店主不时过来添水，顺带讲讲茶叶故事。他说有次顾客尝出同一棵茶树春秋两季的差别，两人聊到打烊。
茶台转角放着竹编茶荷，里面摊晾着当季茶叶。触手微湿，能闻到青草气。"这是昨晚刚到的毛茶，明天焙火。"店主捻起几片在掌心，"你们闻闻，像不像雨后竹林的味道？"
我发现个有趣现象。头半小时大家还刷手机，后来都开始摆弄茶具。有个姑娘第一次用盖碗烫到手，对面大叔赶紧教她怎么拿稳。茶真是个奇妙东西，叁杯下肚，陌生人也成了茶友。
窗外日头西斜，茶台已经换过叁拨人。紫砂壶冒着热气，空气里茶香混着木香。我忽然明白，这不只是喝茶的地方，倒像是老话说的"茶米油盐"里的那个茶——日常却珍贵。
临走时店主包了泡鸭屎香给我。"带回去对比喝，明天来说说感受。"他眨眨眼。风铃又响，回头看见暖灯下的茶室，像盏温润的茶汤。