枝江品茶上课工作室,枝江茶艺学习课堂
最近和朋友聊天，发现一个有趣的现象——不少年轻人开始对传统茶文化产生兴趣。这不，上周我就听说枝江开了家挺特别的茶艺工作室。
说实话，刚开始听到“枝江品茶上课工作室”这个名字时，我还以为就是个普通的喝茶地方。走进去才发现，这里完全不是想象中老派茶庄的样子。明亮的空间里，既有传统茶具的雅致，又透着年轻人喜欢的轻松氛围。墙上挂着茶叶产地图，架子上摆着各式茶罐，空气中飘着若有似无的茶香。
原来喝茶不简单
工作室的主理人是个年轻的茶艺师，她说现在来学茶的人比以前想象的要年轻很多。有二叁十岁的上班族，也有带着孩子来的年轻父母。“大家不只是来喝茶解渴，更想了解茶背后的文化。”她边说边给我们演示如何温杯烫盏，动作行云流水，看得人目不转睛。
在枝江茶艺学习课堂，我第一次知道泡茶还有这么多讲究。水温、冲泡时间、茶水比例，每个细节都影响最后的口感。像泡绿茶不能用沸水，80度左右最好；红茶则可以温度高些。这些看似简单的小窍门，要不是亲自来上课，还真不太清楚。
最让我惊喜的是，这里的学习方式特别接地气。老师不会讲太多深奥的理论，而是让大家动手实操。错了没关系，重新再来就是。记得我第一次练习“凤凰叁点头”，手抖得厉害，水洒了一桌子。老师笑着说：“别急，茶道最忌心急，就像生活，得慢慢来。”
说来也怪，在这儿待上半天，心真的会静下来。看着茶叶在杯中舒展，闻着逐渐散开的茶香，时间好像都慢了下来。现代人生活节奏快，能有这么个地方让人慢下来、静下心，确实是件难得的事。
现在周末要是得空，我都愿意去枝江品茶上课工作室坐坐。不一定每次都要上课，有时候就是去喝杯茶，和茶艺师聊聊天，或者看看书。那里已经成为我城市生活里的一个“透气”的地方。
如果你也对茶文化感兴趣，或者只是想找个安静的地方放松心情，不妨去体验看看。毕竟，有些感受只有亲身体验才能明白，就像那杯恰到好处的茶，温度正好，滋味正好，一切都刚刚好。