卫辉品茶私人工作室大选,卫辉私人茶室优选推荐
要说最近咱们卫辉圈子里什么话题最热,那肯定是卫辉品茶私人工作室大选了。走在老街上,总能听见街坊们闲聊时提起这事儿,哪家茶室环境清幽,哪家主人收藏了稀有茶饼,都成了大家津津乐道的话题。
这事说来挺有意思的。前些天我和朋友路过城南,偶然发现巷子深处新开了家茶室。推开木门,满屋茶香扑面而来,主人正在不紧不慢地冲泡凤凰单丛。我们本是随便坐坐,没想到一聊就是一下午。主人说起他去年去武夷山收茶的经历,眼睛里闪着光,连带着那杯茶都多了几分故事。
藏在城市角落的茶香
其实像这样的私人茶室,卫辉还真不少。有的藏在居民楼里,需要熟人带路;有的就在临街,但门面低调,稍不留意就会错过。这些茶室大多不大,也就摆得下两叁张茶桌,但每一家都有自己独特的味道。
我特别喜欢城东那家开了七八年的老店。老板是个五十多岁的阿姨,她从来不急着推销茶叶,反而会先给你泡杯当季的茶,聊聊天气,说说茶叶的来历。她说:“茶嘛,要慢慢品,就像交朋友,急不得。”在她那儿喝茶,总能让人静下心来。
说起来,这些私人工作室和传统茶馆还真不一样。没有喧闹的人声,没有程式化的服务,更像是去朋友家做客。茶主会根据你的喜好推荐合适的茶,有时候还会拿出自己珍藏的好茶与你分享。这种私人茶室优选推荐的口碑,都是在茶友之间口耳相传慢慢积累起来的。
记得有回去一家工作室,主人正在教两位年轻人如何辨别岩茶的岩韵。他笑着说:“好的岩茶,喝下去就像在嘴里开了一场音乐会。”这个比喻让我至今记忆犹新。确实,在这些懂茶爱茶的人身边,连喝茶都变成了一种学习。
如今生活节奏这么快,能有个地方让人静下心来喝杯茶,实在是件难得的事。这些工作室的存在,就像城市里的一个个小 oasis,让人暂时放下忙碌,享受片刻宁静。也许,这就是为什么卫辉品茶私人工作室能引起这么多关注的原因吧。
不过要提醒的是,每家主打的茶叶和风格都不同。有的专攻普洱茶,满墙都是不同年份的茶饼;有的则以绿茶见长,每年春茶季都会亲自去产地收茶;还有的注重茶器收藏,茶桌上摆满了各式各样的紫砂壶和建盏。多走走看看,总能找到最适合自己口味的那一家。
喝茶这件事,说到底是很个人的体验。有人喜欢热闹,约上叁五好友边喝边聊;有人偏爱独处,就爱一个人静静品茗。好在卫辉的这些私人茶室各具特色,足够满足不同人的需求。下次你若在街上看到不起眼的茶室招牌,不妨推门进去看看,说不定会有意想不到的收获。