益阳私人工作室品茶,益阳私密茶室雅聚
说起益阳私人工作室品茶，总让我想起老陈那间藏在资阳区小巷里的茶室。上周叁下午，我跟着手机导航在青石板路上绕了叁圈，才在爬满紫藤花的院墙后找到那扇木门。推门时铃铛"叮铃"一响，满屋的茶香混着老唱片的杂音扑面而来。
老陈正在茶台前摆弄他的白瓷盖碗，见我就笑："现在年轻人能找到这儿可不容易。"他身后博古架上的普洱茶饼像列队的士兵，最醒目的位置却摆着块安化黑茶，用玻璃罩小心护着。我凑近看那茶砖上的金花，他立即打开话匣子："这可是八十年代的老茯砖，当年在黄沙坪茶厂..."
茶室里的人情味儿
窗边坐着位穿香云纱的大姐，端茶杯的姿势像拈着朵兰花。她每周雷打不动要来喝叁泡凤凰单丛，有回忘了带老花镜，竟用手摸着茶叶纹理来辨认品种。老陈说这都是十多年的老茶客了，有些人搬家到长沙后，还专门开车两小时回来喝茶。
新来的小伙子的经历更有意思。他原本是来找朋友谈生意，误打误撞走进来喝了杯荒野白茶，现在倒成了常客。有次我见他对着茶海发呆，原来是在学老陈"关公巡城"的斟茶手法，那小心翼翼的样子，差点把紫砂壶里的水晃出来。
这样的益阳私密茶室雅聚，有时候喝着喝着就聊开了。上周五雨夜，我们五六个人围炉烤橘子，一位做湘绣的阿姨说起她收藏的"千两茶"柱，突然起身说要回家取茶样。老陈赶紧拦住："王姐，这暴雨天的，您那宝贝茶淋湿了可不成。"
茶香里的慢时光
其实最让我着迷的，是看老陈处理受潮的茶叶。上个月梅雨季，他搬出炭火盆烘茶，整个屋子飘着带焦糖香的蒸汽。他边翻动茶叶边说："就像人碰到难处，得用文火慢慢焐。"那天我们喝着他救回来的肉桂，竟尝出特别的枣香。
现在每次踏进这间益阳私人工作室品茶，手机信号总会弱下去。可奇怪的是，从来没人着急看手机。上次看见个姑娘在本子上写写画画，以为在记茶经，凑近才发现是描摹茶叶舒展的形态。她说在这儿的叁个小时，比熬夜加班完成的工作报告还让她充实。
老陈最近收了个徒弟，是95后的茶学硕士。小伙子第一次来就指出水温差了两度，却不会用茶针拆茶饼。老陈也不恼，握着年轻人的手教他找茶饼的纹理："你们学校的理论是骨架，这些老手法才是血肉。"
暮色染红窗棂时，茶台已摆开四五种茶样。新来的客人指着茶则里的蒙顶黄芽问价格，老陈却先递过闻香杯："您且闻闻这豆香，值不值钱另说，这味道是不是像极了春天刚醒来的样子？"