宜城品茶喝茶工作室,宜城茶道品茗工作室
宜城品茶喝茶工作室,宜城茶道品茗工作室。这两个名字听着挺像，但推门进去，感觉还真不太一样。
先说头一个吧。工作室就在老城区巷子深处，青石板路走到头就是。第一次去不太好找，得顺着若有若无的茶香摸过去。推开门，里面布置得简单朴素，几张原木桌子，架上摆着各式茶叶罐子。老板是个四十来岁的中年人，大家都叫他老陈。他泡茶没那么多花架子，就是实实在在地把茶叶放进盖碗，热水高冲下去，顿时茶香四溢。
“来，尝尝这个今年的春茶。”老陈把茶汤分到小杯里，推到我面前。茶汤清亮，入口鲜爽，喝完喉咙里还留着丝丝甜味。在这儿喝茶，就像去老朋友家串门，轻松自在。你可以和老陈聊茶叶产地，聊制作工艺，也可以什么都不聊，就安安静静地喝完一泡茶。墙上挂着块小木板，上面用粉笔写着“今日茶单”：宜红、白茶、本地春茶。简单明了，就像这里的人一样实在。
另一个天地
而宜城茶道品茗工作室，那又是另一番光景了。它在城南一栋改建的老房子里，进门得先换拖鞋。整个空间布置得极为雅致，插花、挂画、香道，每处细节都透着讲究。主理人林女士穿着棉麻长衫，动作轻柔优雅，说话声音不高，但每个字都清晰悦耳。
“我们今天喝的是凤凰单丛，”她一边温杯烫盏，一边轻声解释，“这种茶最特别的就是它的山韵蜜味。”她泡茶的动作像在跳舞，每个手势都有讲究。注水、出汤、分茶，一气呵成。茶汤在精致的白瓷杯中显得格外诱人。在这里，你会不自觉地放轻动作，连呼吸都变得轻柔起来。
说实话，刚开始我还有点不习惯这种太过正式的场合。但几杯茶下肚，听着林女士讲解茶背后的文化，慢慢也就沉浸进去了。她不会讲太多大道理，就是分享些制茶人的故事，还有不同季节茶叶的特点。
说来也怪，这两家风格迥异的工作室，倒是有个共同点——都离不开宜城本地的水土。老陈那儿虽然简单，但他最拿手的就是用本地传统方法制作的宜红。他说这茶别处喝不到，因为用的都是宜城周边山上的老品种茶树。而林女士虽然讲究茶道美学，可她最近也在研究怎么把本地茶叶用更现代的方式呈现。
有天下午，我在老陈那儿喝茶，正好遇上几个刚在茶道工作室体验完的年轻人过来。他们好奇地问老陈：“您觉得您这儿和那边有什么区别？”老陈笑呵呵地又泡了一壶茶：“她是把茶往细里做，我是往真里做。说到底，都是想让更多人喝到好茶。”
这话让我想了很久。确实，不管是简单直接地品茶，还是通过茶道感受生活美学，最终都是在一杯茶汤里，找到适合自己的那份滋味。现在城里这样的地方越来越多了，有的是朋友小聚的去处，有的是静心养性的空间。它们让“喝茶”这件事，变得比以前有意思多了。
有时候工作累了，我会去老陈那儿喝杯茶解乏；想要静心思考时，就会去林女士那里坐坐。这两家工作室就像宜城茶文化的两个侧面，一个接地气，一个重修养，但都在用各自的方式，让更多的人爱上这一杯茶。这大概就是宜城品茶喝茶工作室和宜城茶道品茗工作室最迷人的地方吧。