兰州品茶私人工作室大选,兰州品茶坊个人定制精选推荐
最近和朋友闲聊，总听他们提起想找个安静舒适的喝茶地方。这不，兰州街头巷尾悄悄开了不少品茶私人工作室，倒是成了不少茶友的新选择。
说实话，第一次听说这种私人工作室时，我心里还挺打鼓的。毕竟茶叶市场水深，就怕遇到不靠谱的。后来跟着老茶客去了几家，才发现这里的门道还真不少。
从茶台到茶香，处处见真章
记得头一回踏进工作室，店主正在不紧不慢地温杯烫盏。水汽袅袅升起，满屋子都是茶香。他见我好奇，顺手递来一杯刚泡好的滇红：“先闻香，再小口品。”那滋味，到现在都记得清清楚楚。
这些工作室的主人大多是真懂茶的。有位做了十几年普洱的老板跟我说：“别看现在遍地都是茶楼，真正会泡茶的人可不多。”他边说边演示怎么控制水温和时间，原本苦涩的生普在他手里变得醇厚回甘。
现在生活节奏这么快，能静下心来喝杯茶反而成了奢侈。有个常去的茶友说得在理：“在这儿待上半天，比喝什么提神饮料都管用。”
前两天路过新开的兰州品茶坊个人定制精选推荐点，店主正在给客人配茶叶。听说他们是根据每个人的口味和体质来搭配的，这点倒是挺贴心。
要说最让人放心的，还是这些工作室对茶叶品质的把控。他们进的茶叶大多来自熟悉的茶山，有的甚至是亲自去收的。不像有些茶叶店，连自己都说不清茶叶的来历。
泡茶这件事，看起来简单，真要泡出滋味来还得靠经验。有位老师傅教我一个诀窍：泡岩茶要高温快出，泡绿茶要低温慢浸。试着泡了几次，果然大不一样。
现在周末得空时，我都习惯去熟悉的工作室坐坐。店主知道我的口味，总会留些合胃口的茶。有时候碰上来挑礼物的客人，他还能根据对方的年龄和喜好推荐合适的茶礼。
说到底，喝茶这件事，喝的是滋味，品的却是生活。在兰州这样的大城市里，能遇见几个懂茶的知音，找到一方舒心的茶席，也算是件幸事了。