葫芦岛品茶上课,葫芦岛茶艺学习交流
周末清晨，当我推开那间位于葫芦岛老城区的茶室木门时，一股清雅的茶香扑面而来。几位早到的学员正围着老师带来的白瓷茶具低声交谈，窗外传来叁轮车叮铃铃的铃声，与室内舒缓的古琴声交织成独特的旋律。
穿棉麻长衫的茶艺师李老师向我们展示温杯的手法，她的动作像春风拂柳般自然。“大家看，注水时手腕要放松，让水沿杯壁缓缓流下。”她边说边示范，热气从杯口袅袅升起，在晨光中染出淡淡金边。
在茶香中找到内心的节奏
我学着她的样子提起陶壶，热水却差点溅出杯沿。旁边的大姐笑着提醒：“妹子，别着急，咱们这是品茶上课，不是赶火车。”这句话让我突然意识到，自己确实总在不自觉间加快步伐。放慢动作后，水温顺地注入杯中，茶叶在热水中缓缓舒展，像刚苏醒的绿色精灵。
李老师走到我们中间，轻声分享她与茶结缘的故事。十年前她是个总加班的设计师，直到在葫芦岛海边偶遇一位老茶人。那个午后，她第一次发现，原来一杯茶的时间足够让烦躁的心平静下来。“现在啊，每逢周末都有像你们这样的朋友来参加葫芦岛茶艺学习交流，大家聚在一起，不为考证晋级，就是想找回属于自己的时间。”
坐在我右侧的王阿姨已经退休叁年，她说来学茶最初是为了缓解失眠。没想到两个月后，不仅睡眠改善了，还认识了现在这群每周固定见面的茶友。“有时候我们也不怎么说话，就安安静静地一起喝茶，那种感觉特别好。”
轮到我尝试冲泡时，我学着老师的样子先观察茶叶形态——这些来自附近茶山的本地绿茶，卷曲的叶片还带着淡淡的海风气息。注水、出汤，当我将茶汤分入品茗杯时，惊讶地发现这次茶汤颜色澄澈透亮，与之前浑浊的冲泡效果完全不同。原来，慢下来，连茶叶都会给你更好的回报。
茶室角落里摆放着本地陶艺师手作的茶壶，每把都有细微差异。李老师说这就像我们每个人泡的茶，因手法、心境不同，味道总会有些许差别。“重要的是享受这个过程，不是吗？没有人会因为泡坏一壶茶而被责备。”
中场休息时，我们品尝了用不同水温冲泡的同一款茶。85度的茶汤鲜爽甘甜，100度的则浓郁醇厚。这让我想起生活里很多事情，换个方式处理，结果可能截然不同。几位年轻学员在交流时提到，他们开始把茶道中的耐心用在工作中，意外地解决了不少过去觉得棘手的问题。
窗外阳光渐渐明亮，茶室里却依然保持着舒适的凉爽。李老师点燃一支檀香，带着我们进行简单的闻香练习。闭上眼睛，茶香、檀香与窗外飘来的槐花香糅合在一起，构成属于这个初夏早晨的独特记忆。
两个小时的课程结束时，大家似乎都不愿马上离开。有人围着老师请教茶叶存放技巧，有人在交换联系方式约定下周再聚。我端着最后那杯茶站在窗前，看着老街上来往的行人，突然理解了为什么这种葫芦岛品茶上课的方式能吸引越来越多的人——在这个总催促我们向前的世界里，能有个地方让你安心地慢下来，实在是难得的美好。
收拾茶具时，李老师笑着说：“茶叶很神奇，它不说话，却能教会我们很多。”我把老师送的几克茶叶小心地放进包里，决定回家也要给自己营造一个这样的小小茶空间。不必复杂，一壶一杯足矣，重要的是那份专注当下的心境。走出茶室，海风迎面吹来，带着咸涩与清甜交织的气息，就像今天这杯茶的回甘，久久不散。