宜春新茶论坛,宜春茶友交流平台
宜春新茶论坛:一杯好茶的缘分起点
前几天,一位外地的朋友突然给我发消息,问:“你们宜春的茶叶,到底哪一款才最地道啊?”这个问题一下子把我问住了。说实在的,作为土生土长的宜春人,虽然家里常年备着茶,招待客人是常态,但要真让我系统地介绍,还真有点犯难。就在我琢磨着该怎么回他的时候,手指不自觉地在手机上划拉,忽然就点进了一个叫“宜春新茶论坛”的地方。
这一进去,可就有点停不下来了。论坛里的界面挺清爽的,分了好几个版块,像“春茶品鉴”、“制茶工艺”、“茶农直通车”什么的。我好奇地点开几个帖子,发现里面聊得那叫一个热闹。有刚入门的茶友在虚心请教:“各位老师,这明前茶和雨前茶,喝起来具体有啥区别?”底下跟着的回复,那叫一个详细,从采摘时间讲到口感,再到冲泡的水温,一点儿都不藏私。
更让我觉得亲切的是,这个论坛里不光是大家在纸上谈兵。经常能看到一些自称是茶农的用户,直接晒出自家的茶园照片,还有炒茶时候的小视频。他们一边分享着今年的收成,一边乐呵呵地回答大家的各种问题。这种直接从源头获取信息的感觉,特别踏实。你仿佛能透过屏幕,闻到那股从青山绿水间飘来的、带着露水气息的茶香。
我顺着一个帖子里的推荐,联系上了一位本地茶农。周末闲着也是闲着,索性就开车去了他的茶山。那是我第一次亲眼看到漫山遍野的茶树,也是第一次在作坊里,看老师傅用手在热锅里“唰唰”地翻炒新采的嫩叶。那股子香气,跟平时在茶杯里闻到的,完全不是一回事,更浓烈,更鲜活。那天我不仅买到了心仪的茶叶,更重要的是,对“宜春茶”这叁个字,有了完全不一样的理解。
回来之后,我成了这个论坛的常客。有时候是去看看最近又有什么新茶上市,有时候是把自己泡茶时遇到的小困惑发上去,总能得到不少有用的建议。慢慢地,我发现这个宜春茶友交流平台,早已超出了单纯买卖或品茶的范畴。它更像是一个以茶会友的大客厅,天南地北的人因为对宜春茶的喜爱聚在这里,分享知识,也分享生活里那些与茶有关的趣事。
现在再有人问我对于宜春茶的问题,我心里可就笃定多了。我会告诉他,别急,先去“宜春新茶论坛”逛逛,那里不仅有最时令的茶讯,有最实在的茶农,还有一大群和你一样,真心爱茶的朋友。一杯好茶的旅程,或许就从那里开始。