鹤山约茶上课,鹤山茶艺学习体验
周末闲着没事，我跟着朋友去了趟鹤山的茶艺工作室。说实话，之前听到"鹤山约茶上课"这种说法，还以为是找个地方喝茶聊天，真正体验过才发现，这简直就是打开了新世界的大门。
工作室藏在老城区的一条巷子里，推门就闻到淡淡的茶香。老师是个穿着棉麻衬衫的年轻人，他边烫茶杯边和我们唠嗑："很多人觉得喝茶是老人家的事，其实茶道里藏着好多生活智慧呢。"他随手展示了个悬壶高冲的动作，水流在杯子里转出漂亮的漩涡，看得我们几个都愣住了。
原来拿茶杯也有讲究
老师教我们怎么托杯盖碗，我才发现自己连杯子都拿不对。拇指要按着杯沿，食指托底，中指轻轻扶着杯身，这样既稳当又不会烫手。同桌的阿姨试了好几次，杯子老是晃，急得直念叨："这比绣花还难啊！"大家忍不住都笑了。老师说刚开始都这样，重点是放松手腕，就像端着只刚孵出来的小鸡崽，得用巧劲儿。
等着茶叶慢慢舒展的时候，老师聊起他学茶的故事。说他以前也是个急性子，直到有次看老师傅泡茶，盯着茶叶在水里浮沉看了整整一下午，突然就明白了什么叫"慢工出细活"。现在的人总忙着赶时间，反而错过了很多美好瞬间。这话让我挺有感触的，平时刷手机都是快速划屏，已经很久没这样静下心来专注做一件事了。
最有趣的是品茶环节。同一款凤凰单丛，每个人喝出来的味道都不一样。有人说有兰花香，有人说像蜂蜜，我仔细咂摸半天，忽然尝出点熟果的甜味。这种感觉很奇妙，就像发现了藏在茶汤里的小秘密。老师笑着说，这就对了，茶的味道会随着心情变化，重要的是享受这个过程。
叁个小时的鹤山茶艺学习体验不知不觉就过去了。临走时我们都买了同款茶叶，约好下周再来。走在傍晚的巷子里，嘴里还留着茶香，突然觉得生活其实可以不用那么匆忙。偶尔放慢脚步，约上叁五好友，在茶香里度过一个下午，真的是件挺惬意的事。