增城现在没有玩快餐的地方,增城缺少快餐娱乐场所
最近和朋友聊起增城，突然发现个挺有意思的现象——现在想找个地方简单吃个快餐，还真不太容易。你说怪不怪？明明满大街都是餐饮店，可真正能随到随吃、价格亲民的快餐店反而变少了。
昨天中午我在荔城街转悠，本来想找个地方解决午饭。路过几家新开的餐厅，装修都挺精致，可一看菜单，要么是人均七八十的炒菜，要么是等半小时起的火锅。最后走了两条街，才在巷子里找到家烧腊店，赶紧买了份叉烧饭。这让我想起以前，街边随处都能见到快餐店，十块钱有肉有菜，现在怎么就这么难找呢？
商铺升级带来的变化
现在增城很多街道都在改造升级，沿街店铺的租金跟着水涨船高。做快餐利润薄，确实很难承担高昂的租金。反倒是那些主打环境、特色的餐厅更能撑得起成本。有时候站在商场美食层，看着人均消费动辄五六十的餐厅，真有点怀念从前那种十几块钱就能吃得心满意足的快餐。
说到这个，我突然想起上周碰到个开餐馆的朋友。他说现在做快餐确实不划算，同样的店面，做精致餐饮的翻台率虽然低些，但客单价高啊。做快餐既要保证出餐速度，又要控制成本，在现在这个环境下确实挺难的。这大概就是增城现在没有玩快餐的地方的重要原因吧。
不过话说回来，这种变化也反映了咱们增城的发展。城市在进步，消费在升级，大家对就餐环境的要求确实比以前高了。只是在这个转变过程中，好像把那些追求简单、快捷、实惠的用餐需求给落下了。有时候加班到深夜，真想有个地方能快速吃上热乎饭，而不是只能点外卖或者凑合吃泡面。
前两天路过增城广场，看到原来常去的一家快餐店已经改成了网红奶茶店。心里莫名有些感慨，城市发展是好事，但那些充满烟火气的小店，那些承载着记忆的味道，似乎也在慢慢消失。或许这就是成长的代价？
说到增城缺少快餐娱乐场所，这确实是个值得思考的问题。年轻人聚会除了商场、咖啡馆，似乎缺少那种轻松随意、消费不高的聚集地。记得以前有些快餐店会营业到很晚，成了大家聊天、写作业的好去处，现在这样的地方越来越难找了。
当然，也不是说完全找不到快餐，只是选择确实少了很多。而且剩下的那些，要么位置偏，要么品种单一。想要像以前那样，随时能在街角找到品种丰富、价格实惠的快餐，真的不太容易。这种变化是悄无声息发生的，等你反应过来的时候，已经成了现在这个样子。
有时候我在想，或许将来会出现新的模式，既能适应城市发展，又能满足大家对快捷、实惠餐饮的需求。毕竟吃饭这件事，既要阳春白雪，也要下里巴人嘛。现在这样的现状，确实让很多上班族、学生党感到不便。
说到这里，突然觉得城市就像一个活生生的生命体，总在不停地变化。有些东西消失了，总会有新的事物出现。只是在这个过程中，我们难免会怀念那些简单美好的旧时光。希望在增城未来的发展规划中，能给那些平民化、便捷化的餐饮留出一片天地。