沧州小区上课约茶,同城学习茶艺相约
最近刷手机的时候，看到“沧州小区上课约茶，同城学习茶艺相约”这个活动，我心想这倒是挺新鲜的。平时小区里不是广场舞就是带孩子遛弯，突然冒出个能学泡茶还能认识邻居的事儿，立马就报了名。
上课的地方就在小区活动室，走进去就闻到一股淡淡的茶香。教茶艺的张老师是住在叁号楼的业主，以前在南方茶庄工作过十几年。她没讲什么高深的理论，第一句话就特别实在：“咱们今天不玩虚的，就学怎么把家里那罐茶叶泡得好喝点。”这话一说，大家都笑了，气氛顿时轻松起来。
原来泡茶有这么多门道
张老师从最简单的玻璃杯泡绿茶开始教。她说你们是不是都把茶叶往杯子里一扔，热水直接冲下去？见多数人点头，她笑道：“这样茶叶可就‘烫伤’咯。”她让我们先倒一点热水温杯，再把茶叶放进去，最后沿着杯壁慢慢加水。“看着茶叶一片片舒展开，像不像在跳舞？”经她这么一说，还真觉得普普通通的泡茶有了几分诗意。
邻居们围坐在一起，边学边聊。隔壁单元的王阿姨说，她儿子给她买了上好的龙井，她一直用保温杯泡，还纳闷这茶怎么有点苦涩。听了张老师的讲解才明白，好茶得用80度左右的水，泡久了自然会苦。她对面的小李是租住在这里的年轻人，笑着说以后去见客户，至少知道怎么泡茶不会闹笑话了。
轮到练习环节，大家互相帮忙看着水温，提醒着冲泡时间。有个大姐手忙脚乱差点打翻盖碗，旁边人赶紧扶住，大家都笑起来。这种热热闹闹的场面，让我想起小时候街坊邻居串门的样子。
张老师又教了功夫茶的泡法，说她最初学茶艺就是觉得生活节奏太快，想找个方式让自己慢下来。“每天留出半小时，安安静静泡壶茶，不是闲着没事，是给自己充充电。”她说着熟练地用茶壶分出几杯金黄透亮的茶汤，每杯都刚好七分满。
茶香在空气中弥漫，大家慢慢品着各自杯中的茶。平时在电梯里碰见也只是点头示意的邻居，居然因为这次沧州小区上课约茶坐在了一起，从茶叶聊到家常，从工作聊到孩子上学。那种感觉特别奇妙，好像一壶茶就把人与人之间的距离拉近了。
活动结束时，好几个邻居约着下周再来，还说要把家里闲置的茶具带来一起用。我想着，这样的同城学习茶艺相约确实挺有意思，不但学到了实在的东西，还重新认识了身边这些熟悉的陌生人。城市生活有时候让人感觉挺孤单的，但也许只要有心，温情就在隔壁单元。
回到家，我翻出柜子里那盒放了很久的茶叶，按照刚学的方法泡了一杯。看着茶叶在杯中缓缓下沉，闻着比以往更清雅的茶香，忽然觉得这个下午格外充实。下次小区再有这样的活动，我肯定还得参加。