苏州喝茶上课资源群,苏州品茶学习交流圈
最近发现不少朋友在打听苏州喝茶上课的事儿，光是我这周就遇到了叁位。说来也巧，上周六我刚好在平江路那边的茶室，碰到一群年轻人围着老师学碧螺春的冲泡手法。
那个茶香啊，飘得满屋子都是。穿青色布衣的茶艺师一边示范，一边讲解：“水温很关键，85度刚好，太高会把嫩芽烫坏。”有个戴眼镜的男孩特别认真，还掏出本子记笔记。我凑过去看了看，嚯，连注水手势都画了示意图。
茶香里的缘分
其实在苏州这样的地方，想找个靠谱的喝茶圈子还真不容易。我认识的老陈，去年加入了苏州喝茶上课资源群，现在泡茶的功夫那叫一个地道。他说最开始就是跟着群里的活动，去了几次西山岛的茶场，慢慢就上道了。
记得有次在群里看到活动通知，说是在东山镇的老宅子里办茶会。那地方不太好找，七拐八绕的，但一进门就被震撼了——天井里摆着八仙桌，桌上紫砂壶冒着热气，几位老茶客正在品评新到的洞庭碧螺春。
主持茶会的陆老师特别随和，他说：“喝茶这事儿急不得，就像苏州人过日子，要慢慢来。”那天我们尝了叁种茶，从碧螺春到茉莉花茶，最后还喝了道陈年普洱。陆老师教我们怎么用舌尖感受茶汤的厚度，怎么分辨不同火候烘出的香气差异。
这样的苏州品茶学习交流圈确实挺有意思的。不光能学到东西，更重要的是认识了一帮爱茶的朋友。现在周末要是得空，我们常约着去十全街那边的茶室坐坐，互相交流最近淘到的好茶叶。
上个月群里组织去太湖边的茶山，正好赶上春茶采摘。跟着采茶阿姨学了一上午，才知道原来单是采茶就有这么多讲究。两叶一芽是最标准的，手法要轻，不能掐断。中午在茶农家里吃饭，现炒的新茶香得让人忍不住多扒了两碗饭。
回来的时候，车上堆满了大家买的茶叶。开车的李哥笑着说：“咱们这苏州喝茶上课资源群都快成采购团了。”不过说真的，这样的活动比单纯买东西有意思多了。至少现在去买茶，我能分得清机器茶和手工茶的区别了。
最近群里在筹备中秋茶会，据说要在盘门那边的园林里办。想想看，坐在古色古香的亭子里，对着月亮品茶，该是多惬意的事。王姐在群里发了预告，才半天工夫就有二十多人报名。
其实喝茶这件事，在苏州有着特别的味道。不光是解渴，更是一种生活态度。就像我认识的那位茶艺老师说的，茶要慢慢品，生活要细细过。每次参加完活动，总觉得心情都变得舒朗起来。
对了，要是你也对茶感兴趣，不妨多留意身边的苏州品茶学习交流圈。说不定哪天，我们就会在某个茶香四溢的午后相遇呢。