蒙自高端大选海选喝茶,蒙自优选大选品茗雅集
这几天朋友圈里总刷到蒙自高端大选海选喝茶的消息，说实话刚开始我还纳闷，这年头连喝茶都要搞选拔赛了？后来才弄明白，原来人家说的是品茶圈的盛事。说起来你可能不信，就在上周六，我碰巧路过蒙自老街，还真被这场面给震住了。
青石板路两侧摆开二十多张茶席，每张桌上都放着标号码的茶盏。穿着棉麻茶服的姑娘们手法娴熟地温壶、投茶、冲泡，动作行云流水。空气中飘着各种茶香——普洱的醇厚，绿茶的清冽，红茶的甜润，混在一起却不觉得冲突。有位老师傅坐在太师椅上，端着闻香杯仔细嗅着，那神情专注得像是医生在听诊。
茶香里的门道
我凑近看了会儿才发现，这蒙自优选大选品茗雅集真不是随便喝喝。每款茶都要经过叁轮评判：先看干茶形态，再品茶汤滋味，最后观叶底成色。有个年轻茶艺师给我倒了杯参赛的普洱，我学着别人的样子先闻后品。哎呀，这茶刚入口有点苦，可转眼就在喉咙里化开，回甘特别持久。旁边的大叔笑着说：“这才叫好茶，苦尽甘来，跟人生一个道理。”
现场来了不少外地茶商，都在认真做笔记。有位从昆明赶来的老板说，他每年都来蒙自高端大选海选喝茶这个活动找新品。今年看中了款古树红茶，已经和茶农谈好了收购价。我这才意识到，原来这看似风雅的茶会，背后连着实实在在的茶叶经济。
最让我感动的是见到很多年轻人也来参赛。有个“90后”茶农带着自己研发的橘普来参选，把新会陈皮和普洱茶巧妙搭配。老师傅们起初不太看好这种创新，尝过之后却都点头称赞。老茶客王伯说：“茶文化要传承也要发展，这些年轻人敢想敢做，是好事。”
夕阳西下时活动接近尾声，获奖的茶农们捧着证书合影，脸上洋溢着朴实的笑容。我看着他们，突然觉得这不仅仅是一场茶叶评比。这些茶人把整年的心血都凝聚在茶叶里，通过蒙自优选大选品茗雅集这样的平台，让更多人品尝到云南大山的味道。茶香袅袅中，仿佛能听见茶树在哀牢山上生长的声音。
临走时我也买了半斤得奖的普洱茶。现在每天午后泡上一壶，总能想起那天在茶香中遇见的人和事。这杯茶里，有山岚雾气，有阳光雨露，更有茶人们世代相传的匠心。