安丘品茶工作室,安丘茶艺工作室品茗雅集
走进安丘品茶工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。这味道不浓不淡，恰似山间晨雾，轻轻柔柔地把你包裹住，让人瞬间卸下了满身的疲惫。
靠窗的位置摆着张原木茶桌，上面整齐地放着各式茶具。店主是个四十来岁的中年人，正不慌不忙地烫着杯子。他递来一杯刚沏好的龙井，茶叶在热水中缓缓舒展，像是重新活过来似的。“喝茶急不得，”他笑着说，“得等它自己愿意把味道交出来。”
茶香里的慢时光
来过这里几次后，我才慢慢品出点门道。原来安丘茶艺工作室品茗雅集不只是喝茶的地方，更像是个让人放松身心的驿站。每到周末，这里就会聚集些爱茶的朋友，大家围坐一桌，品着当季的新茶，聊着生活里的琐事。没有手机铃声的打扰，也没有急着要去办的事，时间在这里仿佛走得特别慢。
记得有个雨天的下午，工作室里来了位老先生。他轻轻抿了口茶，闭上眼睛回味了好一会儿，然后说起他年轻时在茶山的故事。他说那时候采茶，天不亮就要上山，露水把裤脚都打湿了，但新茶的香气却能让人忘记所有的辛苦。我们静静地听着，窗外的雨声淅淅沥沥，桌上的茶香袅袅升起，那种感觉，真叫人难忘。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。简单到只要一个杯子、一撮茶叶就能完成；复杂起来，光是水温、茶具、冲泡手法就够研究大半辈子。但在安丘品茶工作室，你会发现他们更在意的是喝茶时的那份心情。店主常说：“茶好不好喝，一半在茶叶，一半在心情。”
上周六的茶会让人印象深刻。那天来的大多是年轻人，有刚下班的白领，也有附近大学的学生。大家原本素不相识，却因为一杯茶坐到了一起。有人说起工作的烦恼，有人分享旅行的见闻，还有个姑娘带来自己烤的茶点。说到有趣处，满屋子都是笑声。这种安丘茶艺工作室品茗雅集，倒成了城市里难得的一片清净地。
说来也怪，在这间工作室里待久了，人会不自觉地放慢脚步。看着店主从容地温壶、置茶、冲泡、分杯，每一个动作都那么从容不迫，你就会想：生活或许本该如此。不必总是急着赶路，偶尔停下来，喝杯茶，看看窗外的风景，和陌生人聊聊天，也挺好的。
茶凉了可以再续，人累了也该歇歇。这大概就是安丘品茶工作室最让人留恋的地方——它不只是个喝茶的场所，更是个让心灵歇脚的去处。下次路过时，不妨推门进去坐坐，说不定你也会找到属于自己的那杯茶。