利川微信快餐人到付款,利川微信订餐到付服务
这两天我手机快被外卖软件挤爆了,光是选个午饭就能刷半小时。直到楼下小张给我推了个微信号,嚯,这才发现利川微信快餐人到付款简直是为我这种选择困难户量身定做的。
那天中午正饿得发慌,小张直接把我拉进个名叫"利川美食直达"的群。刚进群就弹出一条消息:"今日特供剁椒鱼头配米饭,四十分钟内送到家,吃满意再掏钱"。将信将疑下了单,结果真有人按时端着保鲜盒敲门,打开还冒着热气。吃完扫码付钱时我忍不住问骑手,你们这利川微信订餐到付服务挺特别啊?小哥擦着汗笑:"咱这片的餐馆都这样,微信上说菜名地址,饭菜上桌再结账,比平台押金实在。"
碗底还热着的邻里生意经
后来特意观察过,这种模式在利川挺常见。老街那家煲仔饭老板娘边翻砂锅边说:"以前挂在外卖平台,每单抽成快赶上菜价了。现在熟客直接微信订,我们多送份例汤,他们省了包装费,送到手上锅巴还咔哧响。"她手机不时亮起,都是老客发来的语音:"两份腊味煲仔,老地方,到了现结"。
确实啊,没有中间平台抽成,叁十块的黄牛肉火锅能多切二两肉。王家湾那家炒菜馆更绝,每天清早往群里发当日采购的蔬菜视频,配文"青椒带着露水买的,要炒小炒肉的抓紧"。这种看得见的新鲜比什么五星好评都实在,往往菜还没下锅,二十几份预约已经排满了。
现在周边几个小区都流行这么吃。周末想炖汤又懒得买菜,在群里喊声"送只土鸡到3栋",半小时后摊主就拎着宰好的鸡按门铃。这种利川微信快餐人到付款的模式,倒把现代外卖做成了从前胡同口赊账的感觉,只不过从月底结账变成了餐后扫码。
昨天暴雨懒得出门,试着在叁个不同餐馆的微信下了单。送卤味的小哥用防水袋包着餐盒,送奶茶的姑娘把杯子放在保温袋里还贴了便签:"雨天路滑慢用"。最意外的是酸菜鱼老板,他骑着叁轮车来到小区时,干脆把剩余份量的锅连酒精炉一起留下:"雨这么大,你们留着晚上热着吃"。这些细节,恐怕在标准化外卖流程里很难遇到。
当然也有不方便的时候。比如找不到历史订单记录,订餐高峰期回复慢。但看着餐馆老板们开始在朋友圈发"今天母亲节,给每位下单的阿姨多送份甜汤"这类消息时,又觉得这种带人情味的交易方式,或许正是小城市特有的餐饮生态。
现在我的外卖软件只剩两个了,倒是微信里"利川家常菜""新城快餐直送"这样的群加了七八个。昨晚看着群里讨论明天要不要集体预订烤全羊,忽然觉得这哪是在点外卖,分明是参与着某种持续进行的社区聚餐。