大同小巷子玩辩辩快餐,老街小弄尝便捷美味
熟悉的味道又回来了
那天下午闲着没事，我又晃荡到了大同路后头的老巷子。这边和前面大马路的车水马龙完全是两个世界，阳光斜斜地照在斑驳的砖墙上，几个老人家坐在门口摇着蒲扇闲聊。走着走着，一股熟悉的香味飘过来，是那种街边小炒特有的锅气，混着米饭的清香。我的脚步不自觉就顺着味儿拐进了一条更窄的弄堂。
一家小店就窝在转角，门口挂着简单的招牌，上面正是“蚕蚕快餐”几个字。店面不大，就摆着四五张旧桌子，却坐满了人。穿着西装打着领带的小伙子，一边看手机一边扒拉着盘子里的菜；旁边穿着工装的师傅，正吃得额头冒汗。老板是个微胖的大叔，系着条洗得发白的围裙，在柜台后面忙活着，看见我站在门口张望，抬头笑了笑：“一位？稍等两分钟，马上有位置。”
这话语，这场景，让人一下子放松下来。我找了个刚空出来的角落坐下，也没看菜单，直接问了句：“老板，今天什么菜下饭？”老板头也没抬，手里的炒锅颠得呼呼响：“青椒肉丝，麻婆豆腐，都是刚炒的，包你满意！”那口气里的笃定，听着就让人放心。
没一会儿，菜就上来了。热气腾腾的青椒肉丝，肉丝切得均匀，油亮亮地泛着光，青椒还是脆生生的。舀一勺连肉带汁浇在米饭上，扒拉一大口，咸香中带着一丝恰到好处的辣，瞬间就打开了胃口。这味道，说不上多么惊艳，但就是妥帖，是那种家里做不出的镬气，又比大饭店少了份刻板，吃下去肠胃都舒坦。
旁边那位工装师傅看来是常客，他吃完一抹嘴，对老板吆喝一声：“老样子，明天中午给我留一份红烧肉的！”老板笑着应了，顺手给他倒了杯免费的热茶。这种默契，是在这条老街小巷里日积月累形成的。在这里吃饭，吃的不仅是那份便捷的快餐，更是这份不多见的人情味儿。店面虽小，却好像一个驿站，收留了周遭为生活奔波的人们，用最快的速度，给你最踏实的一餐。
我慢慢吃着，看着窗外巷子里偶尔经过的行人，听着隔壁桌谈论着家长里短。忽然觉得，在这种老街小弄里，能尝到这样一份便捷又美味的食物，真是都市生活里的一种小确幸。它不像那些外卖础笔笔，选择多到让人眼花缭乱，吃起来却总觉得隔了一层。在这里，你能看见是谁在为你做饭，能闻到真实的烟火气，能感受到饭菜从锅里到碗里那份热乎的传递。
城市每天都在变，高楼越来越多，但总有些东西沉淀在这些弯弯绕绕的巷子深处。就像这家做着蚕蚕快餐的小店，它用最朴实的方式，解决了附近多少人的吃饭问题。那份热乎、快捷，却又带着锅气和人情味的体验，是冰冷的订餐软件永远无法替代的。以后若是馋了这口家常的扎实味道，我大概还会再拐进这条巷子里来。