锡林浩特小区上课约茶,锡林浩特小区学习品茶时光
最近我有个挺新鲜的发现,咱们锡林浩特小区里啊,悄悄兴起了一种特别的活动。说出来你可能不信,就是在家里约着邻居一起上课学茶艺。这事儿最开始是我在小区广场带孩子玩的时候听王阿姨说的,她那会儿正拎着个竹编茶盒往李老师家走,脸上笑眯眯的。
那天下午我刚好有空,就跟着王阿姨去看了看。敲开李老师家的门,一股淡淡的茶香就飘了出来。客厅里已经坐了五六个人,都是小区里的熟面孔。李老师家茶几上摆着一套白瓷茶具,旁边放着几罐不同种类的茶叶。
茶香里的邻里时光
“来来来,坐这儿。”李老师招呼着我,“咱们今天泡正山小种。”她边说边温杯烫盏,动作特别熟练。热水冲进盖碗的瞬间,一股带着果香的茶味就弥漫开来,让人忍不住深吸一口气。坐在我旁边的张姐小声说:“这是我第叁次来了,每次都能学到新东西。”
说来也怪,平时在电梯里碰见也就点个头的邻居,围坐在茶桌旁居然有说不完的话。从怎么选水、怎么控制水温,慢慢聊到家里的孩子、阳台种的花。王阿姨笑着说:“以前总觉得喝茶是老人家的事,现在发现咱们这个年纪学学也挺好。”
李老师教我们怎么闻香、怎么观色,怎么品出茶里的层次。我学着他们的样子,小口啜饮着杯里的茶汤,还真尝出了以前从没注意过的味道。那种感觉挺奇妙的,就像突然打开了新世界的大门。
现在每周叁晚上,我都特别期待去李老师家。这不光是学泡茶,更像是给忙碌的生活按下了暂停键。手机放在一边,专心看着茶叶在杯中舒展,听着邻居们说说笑笑。有时候带着自己新买的茶叶去,大家一块儿品评,那气氛比在微信群里聊天亲近多了。
上周我试着在家给自己泡茶,按着李老师教的方法,一步步来。水烧开后晾一会儿,温杯、投茶、注水、出汤,居然真的泡出了和以前不一样的味道。儿子放学回来闻到满屋茶香,惊讶地说:“妈,咱家怎么变得这么有文化气息了?”把我给逗笑了。
这种在小区里上课约茶的方式,挺适合咱们这些住楼房的人。不用跑远路,下班走几步就到。花不了多少钱,却能实实在在地学到东西,还顺带把邻里关系处得更融洽了。昨天在菜市场碰到李老师,她还说想开个进阶班,教我们茶席布置和茶点搭配。
现在我家里也备了套简单的茶具,周末偶尔会约对门的邻居来家里坐坐。俩人就安安静静地泡壶茶,聊聊工作和生活。这种感觉,比约着逛街吃饭更让人放松。有时候想啊,这种在小区里学习品茶的日子,还真挺滋养人的。