安宁同城喝茶上课,安宁同城品茶学习交流
最近天气渐渐凉快了,窗外的桂花香隐隐约约飘进来。每到这种时候,我就特别想找个安静的地方,泡壶热茶,慢慢消磨一个下午。说来也巧,上周在朋友圈看到有人在说安宁同城喝茶上课的事,当时就觉得这个点子挺新鲜的。
那天我按着导航找到茶室,推开门就闻到一股淡淡的檀香。负责茶艺课的李老师正蹲在茶架前整理茶具,她抬头朝我笑了笑:“来啦?先找个位置坐,水马上烧好。”房间里大概坐了七八个人,有年轻白领,也有退休的阿姨,大家都很随意地聊着天。
原来茶可以这样喝
李老师边温壶边说:“很多人觉得茶道特别玄乎,其实啊,就是怎么把茶泡好喝。”她捏起一撮茶叶轻轻放进盖碗,“就像我们这儿的安宁同城品茶学习交流,重点不在那些花哨的动作,而是让大家找到自己舒服的喝茶方式。”
坐在我旁边的大姐忍不住插话:“我以前泡茶总是又苦又涩,今天才知道是水温太高了。”她说着给自己又续了一杯,“现在这个温度正合适,能喝出甜味来。”
确实,当我学着李老师的手法,把热水从高处缓缓冲下去时,茶叶在盖碗里慢慢舒展的样子特别治愈。茶汤入口的那一刻,突然明白了为什么有人说喝茶是种修行——你得静下心来,才能尝出那些细微的层次感。
茶歇时和大家聊天,发现每个人来这儿的原因都不太一样。有个程序员小哥哥说,他来这儿是为了暂时逃离代码世界;带孩子的妈妈则表示,这是每周属于自己的两小时。而我最惊讶的是,原来我们小区里住着这么多爱茶的人,以前居然从来不知道。
第二轮泡茶时,李老师让我们自己动手试试。我有点紧张,手势都僵硬了。她笑着提醒:“别把泡茶当任务,你就想着是在给好朋友倒茶。”这句话突然点醒了我。是啊,有时候我们太追求所谓的标准,反而把最简单的事情搞复杂了。
那天临走时,李老师送了我们每人一小包茶叶。“回去照着今天的方法泡,要是觉得味道不对,下周再来调整。”她站在门口说,“咱们这个安宁同城喝茶上课,不就是给大家找个由头,定期聚一聚嘛。”
现在我的茶几上总是摆着那套简单的茶具。有时候工作累了,就学着那天的方法给自己泡一杯。水汽袅袅上升的时候,心情真的会平静下来。邻居听说后也常来串门,我们就一边喝茶一边聊些家常。这种淡淡的交往,反而比刻意的社交让人更放松。
上周末又去了茶室,这次来了几个新面孔。李老师正在教大家辨别不同产地的水对茶汤的影响。我看着窗外的梧桐树叶慢慢飘落,突然觉得,这样的午后时光,或许就是生活本该有的样子。