云浮上课喝茶辩辩群,云浮学习交流茶话群
最近在云浮的朋友圈里，经常能看到有人提起“云浮上课喝茶辩辩群”这几个字。说实话，第一次看到这个群名时，我还愣了一下——上课和喝茶，这两件事怎么能扯到一块儿呢？
抱着试试看的心态，我扫了朋友发的二维码。进群那天正好是周末，群里正在讨论石材加工的技巧。一位做了十几年石材生意的老师傅，一边泡着陈皮普洱，一边在群里发语音：“你们看这个切割面，得用慢速水流降温才行。”接着发了几张现场操作图。有人立刻追问：“那茶渍渗进石材缝怎么办？”老师傅哈哈一笑：“所以得用我刚才说的那款护理剂嘛。”
这里的知识都带着茶香
慢慢地我发现，这个云浮学习交流茶话群确实有点特别。每周叁晚上是“茶艺课”，但不是那种正儿八经的教学。有个开茶庄的群友会直播冲泡本地的云雾茶，顺便讲讲茶叶保存的门道。上次他演示怎么判断水温，说“水烧到冒蟹眼泡就行”，这个生动的说法让好多人都记住了。
群里最热闹的是周五下午。那时候大家刚忙完一周的工作，正好凑在群里聊聊天。上周五他们在讨论云浮特色小吃，有个阿姨直接把制作裹蒸粽的过程拍成了小视频，从糯米浸泡到柴火蒸煮，每个步骤都讲得明明白白。她说：“包粽子就像做事，要慢工出细活。”这话听着普通，可配上她熟练的手法，特别有说服力。
说来也怪，在这种喝茶聊天的氛围里学东西，反而比正经上课记得更牢。可能因为没了压力，大家反而更愿意开口问问题。上次有个刚毕业的大学生想问职场礼仪，又怕问题太幼稚，结果在群里看了半天聊天记录后，悄悄私信我问：“姐姐，你说敬茶的时候要用双手吗？”这种小心翼翼的样子，让我想起刚参加工作时的自己。
现在这个云浮上课喝茶辩辩群已经成了我每天必看的地方。前几天群里在聊新兴凉果的制作，我按他们说的方法腌了批青梅，效果还真不错。其实想想，生活里的好多学问，不就是这样在喝茶聊天中慢慢积累起来的吗？
有时候工作累了，翻开群聊看看大家在讨论什么，既放松了心情，又学到了东西。昨天还有群友在约着周末去云安茶山采茶，说可以现场学学茶叶的初制工艺。这种既能交朋友又能长见识的活动，确实比单纯上课有意思多了。