郑州男人喜欢的小巷子,郑州男士偏爱的小巷
巷子里的烟火气
要说郑州男人喜欢的小巷子啊，那可真是有讲究。这些巷子不在繁华的商业区，也不在游客扎堆的景点，它们就藏在老居民区里，转过几个弯才能找到。你随便问个本地爷们儿，他都能给你数出几条心头好——可能是东风路口那家开了二十年的羊肉汤馆，也可能是棉纺厂后街凌晨叁点还亮着灯的烧饼摊。
老陈是土生土长的郑州人，今年四十六了。每到周六傍晚，他总会骑着那辆永久牌自行车，慢悠悠地拐进经五路后面那条窄巷。巷口修鞋的老张抬头看他一眼：“老规矩？”他点点头，熟门熟路地走到第叁家店。那是家烩面馆，门脸不大，墙上还留着上世纪九十年代的挂历。老板看见他就往厨房喊：“二两面，多放香菜！”
这些小巷有个共同特点——看起来普普通通，甚至有些破旧，但走进去就能闻到生活的味道。刚出锅的胡辣汤冒着热气，烙馍摊子前围着一群下班的人，剃头师傅还在用老式推子给人理发。在这地方，穿西装打领带的反倒显得格格不入，最好是趿拉着拖鞋，穿着洗得发白的罢恤，那才叫对味儿。
说起来也怪，郑州男人偏爱的小巷，大多和吃有关。这可能和郑州人实在的性格分不开。几条板凳支起来就是一张桌子，塑料碗筷洗得发白，但味道绝对正宗。老李每周叁下班都要绕道去保全街，就为了买那家的芝麻烧饼。他说超市里的烧饼模样好看，可就是吃不出这个味儿。
这些巷子见证着城市的变迁。老陈常去的那条巷子，去年因为地铁施工差点被拆。附近几个老主顾联名写了请愿书，最后还真把巷子保住了。施工队特意绕开了那排老店，现在巷子一头是崭新的地铁站，另一头还是原来的模样，像是被时光遗忘的角落。
你可能要问，为什么郑州男人对这些小巷情有独钟？说到底，这里装着他们的记忆。二十岁第一次带女朋友吃夜市是在这条巷，叁十岁和哥们儿看球喝酒是在那条巷，现在孩子都上初中了，周末还是一家叁口来这儿改善伙食。味道没变，老板没换，就连墙上的价目表都还是手写的。
小刘今年二十八，刚在郑州买了房。他最近也开始往这些巷子里钻：“大商场去多了腻得慌，还是这儿舒服。”他最喜欢伏牛路后面那条小吃街，晚上八点以后特别热闹。卖杏仁茶的老板娘记得他爱多加葡萄干，烤串的老赵知道他吃不了太辣。这种被记住的感觉，在金碧辉煌的大饭店里反而很难体会到。
不过这些巷子也在悄悄变化。有的装上了统一的招牌，有的铺了新的地砖。好在老板们还是老样子，该唠嗑唠嗑，该拌嘴拌嘴。老陈说去年烩面涨了两块钱，大家嚷嚷了半天，最后该来还是来。毕竟在这座飞快发展的城市里，能找到一个十几年不变的地方，实在太难得了。
现在要是周末去这些小巷，还能看到不少年轻人。他们举着手机拍照，尝着父辈们吃了半辈子的味道。老店家们也学着开通了外卖，但老师傅们还是那句话：“堂食的味儿才正。”这话听着倔，可来的人都知道，他们倔得有道理。
天色渐晚，老陈吃完面，又和修鞋的老张聊了会儿天才往家走。巷子里的灯一盏盏亮起来，烧饼摊前又排起了队。这些藏在城市褶皱里的小巷，像老朋友的怀抱，永远给奔波了一天的人留着个位置。