增城品茶私人工作室,增城私人茶室品茗空间
提起增城,很多人第一反应是挂绿荔枝和白水寨,不过最近我发现了个挺有意思的地方——增城品茶私人工作室。这种地方不像传统茶馆那样敞开大门迎客,更像是朋友家的客厅,安静地藏在街角或小区里。
那天跟着朋友拐进一条种满叁角梅的小巷,要不是熟人带路,根本注意不到这里藏着家茶室。推开木门,里面别有洞天。原木色的茶桌配着浅灰色的布艺椅子,墙上挂着几幅水墨画,最妙的是那个小庭院,竹帘半卷,刚好能看见院角的罗汉松。
茶香里的慢时光
工作室主人是个穿着棉麻衬衫的年轻人,正在给客人泡凤凰单丛。他手法很轻巧,烫杯、投茶、注水,每个动作都不急不躁的。说到增城私人茶室品茗空间,他笑着递来一杯茶:“我们这儿啊,就是想给大家留个能安静喝茶的角落。”
茶汤入口那股兰花香确实让人难忘。坐在对面的茶客老陈说,他每周都会来这儿坐两叁个钟头:“现在满大街都是奶茶店,反倒是这种能好好品茶的地方越来越难找了。”他说话时一直摩挲着那个汝窑杯,杯身已经养出了好看的金线。
确实,在增城品茶私人工作室呆着,时间好像都变慢了。手机调成了静音,听着水沸的声音,看着茶叶在杯中舒展,整个人都松弛下来。这种放松,和在商业茶馆的感觉完全不同。
工作室主人又换了泡武夷山肉桂,这次用的是段泥紫砂壶。他说不同泥料配不同茶类很有讲究,但具体怎么选,还得看个人口感。这话让我想起小时候爷爷说的“茶无定味,适口者珍”,可能好的茶空间也是这样,没有固定模式,让人舒服最重要。
都市里的心灵栖息地
后来我又去了几家类似的增城私人茶室品茗空间,发现每家都有自己的个性。有的专注潮汕工夫茶,茶器摆得满满一墙;有的主打云南古树茶,还特意做了面照片墙展示茶山见闻;更常见的是复合空间,兼营茶器、香道或花艺。
不过它们都有个共同点——都给都市人留了处喘息的空间。有次碰到个设计师正在茶桌上画草图,他说在这儿思路特别清晰。还有个大姐每周叁下午准时来学茶道,说这是她忙碌生活中最期待的时光。
现在生活节奏这么快,能有个地方让人卸下疲惫确实难得。在增城品茶私人工作室,你不必纠结茶道礼仪是否标准,也不用担心坐得太久会影响生意。这种自由随意的氛围,或许正是私人茶室最吸引人的地方。
茶凉了再续上,话题也从茶叶聊到生活。窗外夕阳西斜,给茶席镀了层金边。这样的午后,让人想起木心那句“从前的日色变得慢”。虽然回不到从前,但至少在茶香氤氲的这一刻,我们还能品尝到那种慢的滋味。