牙克石场子不限次喝茶,牙克石茶座畅饮不限量
北方小城牙克石的冬天来得特别早,十月刚过,街上行人就裹上了厚厚的棉衣。这么冷的天儿,人们都爱往暖和的地方钻——比如街角那家总飘着茶香的“老张茶座”。
推开厚重的棉布门帘,暖气混着茶香扑面而来,把眼镜片瞬间蒙上一层白雾。柜台后面的老张头也不抬:“老规矩?”熟客们点点头,找个位置坐下,桌上那本翻得起毛的茶谱根本用不着看。在这儿,花上几十块钱,就能从早喝到晚,茶叶罐子就摆在手边,自己添水自己泡。有人嫌这太不讲究,可老街坊们就爱这份自在。
茶香里的烟火气
下午叁点,茶座渐渐热闹起来。靠窗的几位老爷子在楚河汉界杀得难分难解,手边的茉莉花茶续了四五泡;角落里两个中年人在谈木材生意,普洱的陈香在他们之间缓缓流淌;最里头坐着几个年轻人,笔记本摊在桌上,配着廉价绿茶熬夜赶方案。在这儿,牙克石场子不限次喝茶不单单是桩买卖,倒像是种心照不宣的约定——你付钱买座儿,店家给你一份家的随意。
老张常说:“咱这儿不是星巴克,没那么多规矩。”确实,有人捧着搪瓷缸子喝龙井,有人用玻璃杯泡铁观音,还有人往茶里扔两颗红枣枸杞。要说什么茶道礼仪,在这儿真吃不开。但这种粗粝的真实,反而让人放松。牙克石茶座畅饮不限量的好处就在这儿——你不用算计这杯茶合多少钱,不用担心坐久了遭白眼。
想起头回来这儿,我还小心翼翼地问:“能续水吗?”老张笑了:“把‘吗’字去了!咱这儿管够。”后来去得多了,我发现每个常客都有自己固定的位置,习惯的茶叶,甚至连加水的时间都差不多。这种默契,是在别处花钱买不来的。
热茶暖身更暖心
去年腊月最冷的那几天,茶座里来了个生面孔。是个跑运输的师傅,车在城外抛了锚,等配件要两天。他原本想在车里硬扛,实在冻得受不了,循着灯光摸到这儿。老张啥也没问,倒了杯热茶推过去:“先暖暖。”那师傅连喝叁杯,脸色才缓过来。他在茶座待了两天,临走时红着眼圈说,这地方救了他半条命。
这样的故事在茶座里不算新鲜。有个大学生考研失利后,在这儿一坐就是半个月,后来收到调剂通知那天,他特意回来请老张喝了杯酒。还有对老夫妻,女儿远嫁后,每周雷打不动要来这儿坐一下午,就为听听人声。牙克石场子不限次喝茶看似简单,却成了很多人的避风港。
现在的人啊,动不动就谈消费升级,讲究什么精品咖啡、手冲茶艺。这些东西固然好,但总觉得隔着层什么。在老张这儿,喝茶就是喝茶,没那么多弯弯绕。你花几十块钱,买的不光是茶水,还是一个能安心待着的地方。牙克石茶座畅饮不限量,说到底,卖的是一份人情味儿。
窗外飘起今冬第一场雪,茶座里更暖了。老张往炉子里添了块炭,回头看看满屋的茶客,脸上露出知足的表情。在这儿,每个人都像那壶始终温着的茶,不烫不凉,刚刚好。