江山品茶上课,山水品茗学习
清晨的阳光透过竹帘洒进来，茶室里飘着若有若无的香气。我捧着温热的茶杯，忽然想到个有趣的事儿——咱们中国人喝茶啊，从来就不只是喝茶。
记得头一回正经学泡茶，老师傅让我先对着茶叶发呆。你说这多新鲜？我看着卷曲的龙井在杯中舒展，突然就明白了什么叫“活”。茶叶遇水重生，这不就跟人读书识字一个理儿吗？都是把死的东西学活了。
杯中见天地
朋友上周从武夷山回来，带了些岩茶。我们坐在阳台上慢慢泡，他说起在山里的见闻。制茶师傅告诉他，同样的茶树，长在岩石缝里的就是比平地上的有韵味。这话让我琢磨了好久——环境塑造味道，人不也是这样吗？在山水间品茗学习，总能品出些不一样的东西。
现在很多人把喝茶弄得太复杂了，什么茶道仪式、品鉴术语，反倒把最本真的东西丢了。其实就像学习，太注重形式反而忘了本质。我认识个老茶农，他泡茶就叁个动作：烫壶、投茶、注水。可经他手泡的茶，就是比别人好喝。问他秘诀，他咧嘴一笑：“茶知道自己该怎么活。”
茶香伴书声
我家小子最近迷上在书房边喝茶边写作业。起初我觉得小孩子喝什么茶，后来发现他泡的是淡淡的茉莉花茶。他说茶香能让心静下来，做题不那么浮躁。这倒让我想起古人说的“茶能悦志”，原来是真的。
上个月去杭州，在龙井村碰到个有意思的老先生。他每天下午都在自家茶园的凉棚下教孙子读古诗，手里还端着杯新炒的龙井。孩子在茶香里摇头晃脑地念“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，那画面真是美极了。这种江山品茶上课的方式，比关在补习班里强多了。
其实想想，咱们老祖宗早就把喝茶和学习结合得很好了。书院里要喝茶，文人雅集要喝茶，就连商量正事的茶馆都带着“茶”字。茶能清心，心清了，学东西自然就快了。
前几天试了个新玩法——带着笔记本到公园里边喝茶边工作。说来也怪，在湖边柳树下，喝着带来的铁观音，写起方案来格外顺畅。偶尔抬头看看波光，低头抿口茶汤，卡壳的思路不知不觉就通了。这大概就是山水品茗学习的妙处吧。
茶凉了可以续水，学累了可以歇会儿。重要的是找到那个让自己舒服的节奏。就像现在，我又给自己续了杯茶，继续写这些零零碎碎的感想。喝茶这件事，本来就是急不得的。