荆州喝茶新茶嫩茶,品茗新茶嫩茶香

发布时间:2025-12-07 03:02:46 来源:原创内容

路过街角那家茶馆时,檐下铜铃正叮当作响。推门进去,熟悉的茶香扑面而来,老板笑着招呼:"新到的荆州茶,今春头采的。"

青瓷盏里躺着几根银绿色茶叶,热水冲下去的瞬间,它们像刚从沉睡中苏醒,在杯中舒展开来。看着叶片缓缓沉浮,忽然想起小时候跟着祖父去茶山的情景。那时的茶农还会唱着采茶谣,手指在茶树间翻飞,专拣那最嫩的芽尖。

新茶的滋味

端起茶杯轻轻啜了一口,这股鲜爽劲儿确实只有新茶才有。老板在我旁边坐下,说起今年春天雨水均匀,茶叶长得特别好。"您尝尝这回味,"他指着我的茶杯,"是不是有淡淡的兰花香?"

确实如此。这让我想起去年在荆州茶山遇见的老茶农,他教我用舌尖轻轻抵住上颚,让茶汤在口腔里停留片刻。"好茶自己会说话,"老人当时这么说,"新茶的鲜活,老茶的醇厚,都不一样。"

现在很多年轻人喜欢用玻璃杯泡茶,看着茶叶在水中起舞也是种享受。茶汤渐渐变成清澈的黄绿色,就像把春天装进了杯子里。

茶馆里陆续来了几位熟客,大家都冲着这季的新茶而来。老板忙着给客人续水,一边介绍着不同山头的茶叶特点。有位老先生说,他每年这时候都会来尝尝新茶,这个习惯已经保持了二十多年。

窗外渐渐下起了小雨,雨水沿着瓦檐滴落,在青石板上溅起细小的水花。这样的天气在茶馆里品茶再合适不过了。老板又换了一泡茶叶,说是同一个茶园但采摘时间稍晚几天。

细细品味,这两泡茶确实不太一样。头采的茶更鲜嫩,后面这泡茶味更足些。就像人的性格,同一个地方长的茶,也会有不同的脾气。

雨慢慢停了,阳光从云缝里漏出来。茶馆里的客人换了好几拨,但茶香始终萦绕不散。老板得空又坐过来,给我看他手机里茶芽初绽的照片,嫩绿的芽头上还带着晨露。

不知不觉已近黄昏,杯中的茶续了又续,味道渐渐淡去,但喉间的甘甜久久不散。临走时带了二两新茶,想着明天可以跟朋友一起分享这份春天的味道。

走出茶馆,晚风拂面,带着雨后清新的气息。街灯次第亮起,在湿漉漉的石板路上投下温暖的光晕。手里提着的茶叶散发着若有若无的香气,仿佛把整个春天的荆州都装在了这个小包里。

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