哈尔滨私人工作室快餐,哈尔滨特色快餐私房服务
最近总听朋友提起哈尔滨私人工作室快餐,说这和平时下馆子完全不一样。我寻思着,这不就是藏在居民楼里的那种小厨房嘛,倒是勾起我的好奇心了。
那天顺着朋友发的定位找过去,好家伙,这地方可真不好找。门口连个招牌都没有,按了门铃才有个系着围裙的大姐来开门。屋里飘出来的香味直接把我肚子里的馋虫勾出来了,那股子锅包肉的酸甜味儿,隔着门缝就往外钻。
这地方吃的就是个家常味儿
大姐边在厨房忙活边跟我唠嗑:“咱这儿就做地道的哈尔滨菜,来吃的都是老熟人介绍。”我瞅了瞅菜单,确实都是家常菜,但做得特别仔细。就说那道红肠炒饭吧,用的都是商委红肠,米饭炒得粒粒分明,吃起来特别香。
等菜的时候我四处看了看,这地方也就摆了四张桌子,收拾得挺干净。墙上挂着老哈尔滨的照片,挺有味道的。旁边那桌应该是熟客,跟大姐聊得热火朝天的,说的都是“今天这豆角挺新鲜”、“这排骨炖得正好”之类的话。
说实话,现在满大街都是连锁店,味道都差不多。在这种私人工作室吃饭,反而有种去朋友家做客的感觉。菜都是现做现卖,吃着热乎,看着也放心。
吃的就是这份用心
我特别注意到,他们家的哈尔滨特色快餐私房服务确实挺用心的。每天买的菜都是新鲜的,量也不大,卖完就收工。大姐说:“这样虽然赚得少点,但来的都是回头客,心里踏实。”
现在这种私人工作室在哈尔滨还挺多的,有的专做盒饭,有的做家常菜,都有自己的特色。比起大饭店,这儿更有人情味,价格也实在。特别是对于上班族来说,中午来这儿吃个便饭,既省事又舒服。
那天我吃完临走时,大姐还送了我一小盒自己腌的酸菜,说是让我回家炖粉条吃。这样的贴心服务,在大饭店可遇不着。
其实想想,现在大家吃饭不光是为了填饱肚子,更想吃到有温度的食物。这种私人工作室虽然规模小,但正好满足了这份需求。看着厨房里忙碌的身影,听着锅铲碰撞的声音,闻着饭菜的香味,这种感觉,确实让人心里暖暖的。
下次要是朋友问起来,我也得给他们推荐推荐这种哈尔滨私人工作室快餐。毕竟在现在这个快节奏的生活里,能找到一个让人放松吃饭的地方,还真不容易。