乌鲁木齐喝茶大选海选工作室,乌鲁木齐品茶评选活动工作室
这几天路过乌鲁木齐的街头，总能闻到若有若无的茶香。说来也巧，前两天刚好听朋友提起乌鲁木齐喝茶大选海选工作室正在筹备新一季的活动，这不，今天就在南门附近看到了他们的宣传展台。
穿着民族服饰的姑娘正在现场冲泡奶茶，铜壶在她手中轻轻倾斜，焦香的茶叶与鲜奶碰撞出诱人的香气。旁边几位老师傅在演示传统砖茶的敲制手法，锤起锤落间，茶香四散。有位戴花帽的老人笑呵呵地说："这选茶啊，就像选美，得看形、闻香、品味。"
茶的舞台，人人都是评委
说起来，这个乌鲁木齐品茶评选活动工作室挺有意思的。他们不光评选专业茶师，更欢迎普通茶客参与。记得上次去他们的体验区，遇到个年轻妈妈带着孩子来认茶，小朋友踮着脚闻茉莉花茶的样子，逗得大家都笑了。
工作室的李师傅告诉我，他们最近收到了不少特色茶样。有南山牧场送来的马奶茶，醇厚浓香；有达坂城姑娘自制的玫瑰花茶，清甜怡人。最特别的是有位老茶人拿出了珍藏二十年的茯砖，开汤时整个屋子都弥漫着岁月的沉香。
其实在乌鲁木齐，喝茶从来不只是喝茶。街边的茶馆里，总能看到围坐聊天的人们，一壶茶能喝上大半天。核桃木茶几上摆着馕和干果，茶香混着笑语，这才是最地道的乌鲁木齐味道。
现在工作室正在进行的海选特别接地气，不论你是专业茶人还是业余爱好者，只要对茶有独到见解都可以参加。上周就看到有个大学生带着自制的沙枣茶来报名，说是根据奶奶的方子改良的，喝起来别有风味。
评选现场总是热热闹闹的，参赛者边泡茶边讲述茶的故事，评委们细细品味，不时交流几句。有时为了某款茶的评分，大家还会认真讨论上好一阵子。这种对茶的认真劲儿，让人看着就心生欢喜。
说到底，茶就像一座桥梁，连接着不同的人、不同的故事。在乌鲁木齐喝茶大选海选工作室的这个平台上，每片茶叶都在诉说着这片土地的情谊，每杯茶汤都饱含着制茶人的心意。
下次要是你在乌鲁木齐闻到特别的茶香，不妨循着香味去找找看。说不定正好赶上工作室的活动，能尝到刚评选出来的好茶，听听茶背后的故事。那份温暖，就像冬日里的一碗奶茶，从舌尖一直暖到心里。