威海喝茶上课群,威海品茶学习交流圈
这几天总有人问我，威海有没有那种既能喝茶又能学点茶知识的地方？说实话，这种需求还挺普遍的。咱们威海人本来就爱喝茶，海边城市湿气重，一杯热茶下肚浑身舒坦。但光闷头喝可不行，怎么选茶叶、怎么泡、哪些茶适合什么季节，这里头学问大着呢。
记得上个月在环翠区碰到个老朋友，他拉着我去家里品新到的明前龙井。水一冲下去，他就开始念叨："这水温是不是高了？""闻香是不是该这样？"看着他手忙脚乱的样子，我忽然想到，要是有个地方能让茶友们定期聚聚，互相交流该多好。
茶香里的相遇
后来真让我遇着了这么一个威海喝茶上课群。头回去参加活动是在海边一家茶室，推门就闻到满屋茶香。十来个人围坐在长桌旁，桌上摆着四五种茶具。主持活动的老师是个本地茶艺师，说话特别接地气，上来就先让大家放松："咱们今天不是上课，就是一起喝喝茶、聊聊天。"
那天尝了叁泡不同的岩茶，从轻火到足火，老师一边泡茶一边讲每种茶的来历。最打动我的是中间休息时，有个大姐拿出自己带的威海绿茶，让大家帮忙品鉴。这下可热闹了，你一言我一语，有人说香气不够持久，有人说回甘很好。老师也凑过来，教大家怎么用手温杯、怎么闻干茶香。这种实实在在的交流，比看多少视频都管用。
现在这个威海品茶学习交流圈已经办了小半年，成员从最初的七八个人发展到五十多人。有时候在群里看到新茶友问"凤凰单丛该怎么泡"，马上就有老茶友分享自己的心得。这种互帮互助的氛围，让每个喜欢茶的人都能找到归属感。
上周活动时遇到个年轻妈妈，她说现在周末最期待的就是来参加茶会。平时工作忙，到这里泡上一壶茶，和茶友们说说话，整个人都放松了。她笑着说现在连家里孩子都知道，妈妈每周要去"上学"——上茶道课。这话把我们都说乐了。
其实茶这东西很奇妙，它不单是饮品，更是个纽带。在威海这个慢节奏的海滨城市，能有这么个地方让人静下心来，品品茶、学点知识、交交朋友，确实是件挺美好的事。要是你也对茶感兴趣，不妨来转转，说不定会有意想不到的收获。