江山小区上课约茶,江山小区品茶学习交流
这几天路过江山小区活动室，总能闻到阵阵茶香。说来也怪，以前这儿不是下棋就是打牌，现在倒好，一群人围着茶桌比比划划。老王端着茶杯朝我招手：“快来尝尝，这是今年新到的龙井！”
说是上课约茶，其实就是邻里间找个由头聚聚。张老师退休前在茶厂工作，现在每周叁下午都会带着自家收藏的茶具来分享。没有笔笔罢也没有讲义，就铺开茶席摆开阵仗，讲到哪算哪。上次演示潮汕功夫茶，二十一式手法行云流水，把我们都看呆了。
茶香里的烟火气
记得头回参加时，李阿姨带着刚烤好的核桃酥推门进来：“光喝茶多没意思！”这下可好，现在每次活动都像小型茶话会。有时聊到兴头上，张老师会突然停下：“等等，这泡茶凉过头了——你们闻，现在是不是有股青草气？”我们就跟着凑近杯口，果然捕捉到那转瞬即逝的香气变化。
最有趣的是上个月，几个年轻人来学茶艺居然是为了婚礼敬茶。小陈媳妇是福建人，特意从老家寄来整套茶具。“水温要控制在95度左右，”张老师手把手教他们注水手法，“新娘子端茶时记得虎口托底......”后来听说婚礼那天，小两口在双方父母面前稳稳当当完成了仪式，把伴郎都看羡慕了。
其实这种品茶学习交流最打动人的，是让很多老住户重新认识了彼此。住对门十几年的老周和老杨，因为都爱喝普洱成了茶友。现在每到周末就相约去茶城淘宝贝，上周还合买了个勐海茶饼，说好存满叁年再开汤。
昨天新来的住户小刘带着无人机来做客，说是要把我们的茶席从空中拍下来。画面里青瓷茶杯错落有致，蒸腾的热气在夕阳下泛着金光。张老师眯眼看显示屏：“原来我们每次摆的茶席，从顶上瞧像朵莲花啊。”
茶凉了再续上，人来了又走。这个在江山小区悄然生长的茶空间，早已超出单纯教与学的范畴。当紫砂壶再次注满泉水，当玻璃杯中的茶叶缓缓舒展，某种温暖的东西正在邻里间静静流淌。或许下次你来时，会看见我们正在试泡新到的凤凰单丛，门永远虚掩着，茶席上总会多备两只杯子。