上饶品茶私人工作室,上饶品茶私人会所
最近和朋友闲聊,总听人提起上饶品茶私人工作室这样的地方。说来也巧,那天路过信江边,正好看见一栋老宅子改造成的茶室,门脸不大,却透着几分雅致。这不就是大家常说的那种私人茶空间么?
推开厚重的木门,里面别有洞天。茶香混着老木头的味道扑面而来,让人不觉放轻了脚步。店主是个穿着棉麻衫的年轻人,正不紧不慢地烫着茶杯。见我们进来,他抬头笑笑:“随便坐,水刚开。”
一方茶席的讲究
落座后才发现,这里的茶席布置得很是用心。紫砂壶温润如玉,茶海上的水痕还没干,显然刚招待过客人。店主说,他这家上饶品茶私人会所开了叁年多,来的多是熟客。“有人就爱在窗边那个位置,一坐一下午。”
我要了杯本地的白茶,看着茶叶在玻璃杯里慢慢舒展。水注下去时,芽头齐刷刷地立起来,像雨后春笋。店主说这是他们特意从太源山收来的头春茶,滋味清甜,最适合初尝茶道的人。
隔壁桌是两位中年人在品岩茶,他们聊天的声音压得很低,偶尔传来轻轻的笑声。这样的氛围里,时间好像都慢了下来。我突然明白为什么现在越来越多的人,愿意找个这样的地方打发时光。
茶香里的闲适时光
第二泡茶时,店主过来添水,顺势坐在茶桌旁。他说起去年冬天,有个客人连着来了半个月,就为学会冲泡凤凰单丛。“后来他跟我说,不是真要学什么技法,就是喜欢这里能静下心来。”
这话倒是实在。现在生活节奏快,能安心喝杯茶的地方真不多。像这样专业的私人茶室,既保留了传统的茶道精髓,又不会让人觉得拘束。你可以细细品味每一道茶汤的变化,也可以单纯发发呆,看看窗外摇曳的竹影。
茶过叁巡,舌尖泛起淡淡的回甘。我注意到墙角的博古架上,摆着好些不同年份的普洱茶饼。店主说这些都是老茶客寄存的,他们定期会来喝自己存的茶,顺便尝尝新到的茶样。
临走时,窗外已是华灯初上。信江对岸的灯火倒映在水面上,晃出一片碎金。我想起店主说的那句话:“好茶需要慢慢品,好日子也要慢慢过。”这话朴素,却让人回味。
回到街上,晚风里还带着若有若无的茶香。这样的上饶品茶私人工作室,倒像是城市里的一方净土,让忙碌的人们能暂时停下脚步,在一杯茶的时间里,找到属于自己的节奏。