佳木斯私人工作室品茶,佳木斯个人茶室雅聚
佳木斯这座东北小城,总带着点儿让人安心的烟火气。前两天路过新兴街拐角,发现老百货公司二楼新开了家私人工作室,木招牌上就写着"品茶"两个字。说真的,当时心里还挺纳闷——在这座以烧烤闻名的城市里,怎么突然冒出个这么雅致的地方?
踩着吱呀作响的楼梯上去,推开门就闻见茶香。店主是位穿棉麻褂子的大叔,正坐在茶海前不紧不慢地烫着杯子。"咱这儿没菜单,"他头也不抬地说,"今天到的凤凰单丛,要不要尝尝?"
茶香里的闲适时光
窗外是佳木斯老城区的电车叮当声,屋里却只有煮水的咕嘟声。大叔边注水边说:"很多人觉着喝茶是南方人的讲究,其实咱东北人更需要这点慢时光。"他手腕轻轻转动,茶汤在玻璃公道杯里泛起琥珀色的光。
说来也怪,平时喝惯的茉莉花茶,在这间私人工作室里尝到的乌龙茶竟格外不同。那片叶子在热水中慢慢舒展的样子,让人想起松花江开冻时冰排碰撞的光景。
隔壁桌坐着对年轻情侣,女孩小声说这比咖啡馆舒服多了。确实,没有吵闹的研磨机声音,也不用纠结选什么糖度的奶茶,在这儿喝茶就是喝茶本身。
大叔给我们续茶时聊起,他以前在南方茶厂工作过,回到佳木斯就想打造个让人放松的个人茶室。"不是做生意,"他特别认真地说,"就是找个地方,让街坊邻居能安静喝杯茶。"
现在佳木斯私人工作室品茶的空间渐渐多了起来。有个常客说,他每周叁下班都来坐坐,把手机调成静音,就为享受这片刻的宁静。有时候带着本旧书,有时候就单纯看着茶叶沉浮,感觉整颗心都跟着慢下来了。
茶凉了又续,续了又凉。离开时暮色渐浓,大叔还在那儿擦拭他的紫砂壶。这条老街上,烧烤摊开始支起招牌,而二楼的这盏灯依旧温和地亮着,像江心的航标,安静地守着一方天地。
后来带朋友又去过几次,发现总有人坐在固定的位置。靠窗那位戴眼镜的先生永远在临帖,角落里的阿姨边喝茶边织毛衣。这大概就是佳木斯个人茶室雅聚最动人的地方——它不急着让你体会茶道多精深,只是给忙碌的日子留个透气口。
现在经过新兴街,总会抬头看看那扇亮着暖灯的窗户。有时候生活确实需要这样的停顿,在茶香里发会儿呆,重新找回属于自己的节奏。