五指山品茶私人工作室大选,五指山茶艺私享空间评选活动
最近朋友圈里总有人在聊五指山品茶私人工作室大选的事儿,我抱着凑热闹的心态去了现场,没想到彻底被这场活动圈粉了。
展厅里飘着淡淡的茶香,十几个茶艺师正在各自的展位前冲泡特色茶。有位穿棉麻衫的姑娘不紧不慢地烫着盖碗,水流划出的弧线特别好看。她抬头朝我们笑了笑:“这是刚到的雨前毛尖,要尝尝吗?”
茶香里的匠心
往前走两步,遇见个有趣的老伯。他泡茶时总爱哼两句山歌,还说这是祖传的待客之道。“客人放松了,茶味才会真正进到心里去。”他递来的那杯鹧鸪茶,带着淡淡的草药香,确实让人想起山间吹来的凉风。
现场最让我惊讶的是那些年轻茶艺师。有个二十出头的小伙子,把传统茶具和现代设计混搭,紫砂壶配上手冲咖啡的分享壶,冲出来的红茶居然带着果香。“年轻人喝茶,也可以很潮嘛。”他说话时眼睛亮晶晶的。
这次五指山茶艺私享空间评选活动最打动人心的,是每个工作室都在琢磨怎么让喝茶变得更亲切。不像有些地方把茶道弄得特别高深,这里的茶艺师更在意你怎么喝得舒服。有位大姐说得实在:“茶好不好,最后不还是看客人喝得开不开心?”
我在某个转角处的展位呆了最久。茶艺师是个话不多的本地黎族姑娘,她泡茶时几乎不说话,但会根据你的表情调整冲泡节奏。喝到她泡的野生白茶时,喉咙里像有清泉流过,同桌的茶友都忍不住“哇”出声来。
天色渐暗时,我捧着好几包现场买的茶叶准备离开。门口遇见刚开始那位泡毛尖的姑娘,她正在收茶具。“明天还来吗?”她笑着问,“后天我们要试新到的灵芝茶哦。”我点点头,心里已经盘算着要带朋友再来了。这场活动与其说是比赛,不如说是个让人重新认识茶的地方——原来喝茶可以这么轻松,这么有趣。