来宾小区上课约茶,来宾小区授课品茶交流
昨天路过小区公告栏，看到张阿姨正往上面贴通知。凑近一看，“周四下午叁点社区活动室上课约茶”几个大字特别显眼。我正琢磨着这是什么新鲜事，张阿姨就拉着我说：“小王，你也来参加呗？这次请了茶艺师来讲课，还能喝到正宗龙井！”
说实话，刚开始我心想这不就是普通的社区活动嘛。但转念一想，反正周末闲着也是闲着，去凑个热闹也不错。没想到这一去，还真让我大开眼界。
茶叶里的学问
活动室里坐着二十来个邻居，茶艺师李老师正在摆弄茶具。“咱们今天这个来宾小区授课品茶交流，就是想让大家在喝茶聊天中学点茶文化。”她边说边拿起茶叶罐，“别看这小小一片茶叶，里面的门道可多了。”
李老师先教我们闻香，她说不同的茶香气完全不一样。绿茶像春天的青草香，红茶带着蜜糖的甜香，而普洱茶则有那种老木头的陈香。坐在我旁边的刘大爷特别有意思，他眯着眼睛闻了半天，突然说：“这味道让我想起年轻时在杭州喝过的龙井！”
我们这群人里有退休的老人，也有像我这样的上班族，还有几个带着孩子的妈妈。大家都被这种轻松的氛围吸引住了，边喝茶边聊着自己和茶的故事。李老师笑着说：“这就是咱们来宾小区上课约茶最想看到的场面。”
说来也怪，平时在电梯里碰到都不怎么打招呼的邻居，因为这次活动居然聊得特别投机。可能是因为手里都捧着杯热茶，心里那点生分劲儿就慢慢化开了。
泡茶就像过日子
李老师演示泡茶的时候说了一句特别有意思的话：“泡茶就像过日子，水温太高会苦，太低又没味儿，得刚刚好。”她教我们怎么控制水温，怎么掌握时间。我试了试，第一泡不是太淡就是太浓，到第叁泡才找到感觉。
最让我惊讶的是，原来不同的人泡出来的茶味道真的不一样。对面楼的陈姐性子急，她泡的茶总是带着点涩味；而住楼下的退休教师赵老师做什么都慢条斯理，她泡的茶就特别柔和。李老师说这是因为每个人的手法、心境都不一样，都会在茶汤里留下印记。
我们就这样一边品茶，一边听李老师讲茶叶的故事。她说茶叶从采摘到制作要经过那么多工序，每一片能来到我们杯中的茶叶都很不容易。这话让我突然想到，其实我们这些住在同一个小区的邻居能坐在一起喝茶，也是种难得的缘分。
活动现场还准备了几种不同的茶叶让大家对比品尝。我记得最清楚的是那个凤凰单丛，喝完之后喉咙里居然有种甜丝丝的感觉，好久都不散。李老师说这叫“回甘”，就像生活中那些先苦后甜的经历。
不知不觉两个小时就过去了，但大家都舍不得走。张阿姨提议说以后每个月都办一次这样的活动，马上就有好几个人举手说要当志愿者。我看着眼前热热闹闹的场面，心里特别温暖——原来一个小小的来宾小区授课品茶交流，能把大家的心拉得这么近。
回家的路上，我还回味着那杯茶的余香。突然明白，这样的活动不单单是学泡茶、品茶叶，更像是给忙碌的生活按下了暂停键，让我们这些住在同一栋楼却互不相识的邻居，终于有机会坐下来，好好说说话。