鄂州品茶上课工作室,鄂州茶道学习工作室
最近路过鄂州老城区,偶然看到一块素雅的招牌——“鄂州品茶上课工作室”。这名字挺有意思,既像茶室又像学堂,让我忍不住推门进去瞧了瞧。
木质桌椅摆得松散,玻璃罐里的茶叶透着光,墙上挂着书法写的茶诗。有位穿亚麻衫的老师正在教几位学员泡龙井,嘴里念叨着"水要鱼目连珠,手要凤凰叁点头"。这话听着玄乎,可看他们手腕轻抬慢注,青瓷盏里还真漾出别样的香气。
茶香里的慢时光
工作室主理人陈老师给我递了杯刚沏的鄂州本地茶。她说话温温软软的:"很多人以为喝茶就是解渴,其实每片茶叶都藏着山水气息。我们这儿不急着教技法,先让学员用舌尖认识茶。"
确实,看着那群学员围坐在茶席旁,有人专注地盯着茶叶舒展,有人闭眼嗅着茶香。这让我想起小时候外婆用搪瓷缸泡的粗茶,虽然没那么讲究,但那份闲适的心境倒是相通。现代人总忙着赶路,能安静坐下品杯茶的时间反而成了奢侈。
从茶杯到茶席的转变
第二次去时正赶上茶艺课。李姐是位退休教师,她有点不好意思地说:"以前觉得茶道太做作,真学起来才发现里头都是学问。光是注水的手势就练了叁节课。"她手腕还不太稳,但摆放茶具时眼神特别亮。
陈老师在旁边调整她的动作:"手腕别僵,想着是在抚琴。我们鄂州茶道学习工作室最看重的就是这份从容。"桌上的茶具随着话音轻轻碰撞,发出清脆的响声,像给这话打拍子。
有个年轻姑娘插话:"最开始我是冲着拍照好看来的,现在倒真喜欢上摆弄这些茶具了。周末在这儿消磨半天,比刷手机踏实。"她正在学茶席布置,连茶巾的褶皱都要理得恰到好处。
茶香袅袅里,我突然觉得这不像上课,更像是在找回某种生活节奏。那些精致的茶具不只是器物,而是通往另一种生活方式的媒介。
茶汤里的烟火气
最让我触动的是遇上亲子体验课那天。孩子们踮脚嗅着茶香,小鼻子皱成核桃。有个小男孩惊呼:"这个茶有炒豆子的味道!"童言童语把大人都逗笑了。
孩子妈妈边擦拭茶渍边说:"带他来这儿比去游乐场强,至少学会安静坐十分钟。"小男孩正小心翼翼地把茶点摆成花朵形状,那份专注劲儿让人不忍打扰。
陈老师往紫砂壶里添水,水流划出柔和的弧线。"茶道不一定要高高在上,就像我们鄂州品茶上课工作室想传达的,喝茶本就是日常生活。"她顺手给街坊留了杯消暑的凉茶,那个粗陶缸子混在精致的茶具里,反倒格外亲切。
夕阳斜照进窗棂,茶台染上蜜色。有人还在练习盖碗的使用,碗盖轻擦碗沿的声音清脆悦耳。或许真正的茶道不在招式,而在这些充满烟火气的瞬间里。
临走时我又看了眼招牌,突然明白为什么要把"品茶"和"上课"放在一起。在这里,喝茶确实成了最好的功课——教人慢下来,在茶香里安放身心。隔壁传来茶碾滚动的轱辘声,伴着隐约的笑语,渐渐融进鄂州寻常的暮色里。