上虞品茶工作室,上虞茶艺工作室雅集
周末午后,阳光正好,我顺着青石板路走进城南那条老巷。还没到上虞品茶工作室门口,就先闻到了一缕若有似无的茶香——像是春山初醒时呼出的第一口气息,带着露水和青草的味道。
推开半掩的木门,里面别有洞天。原木茶桌旁散坐着五六个人,有人正低头闻香,有人托着茶杯出神。工作室主人陈老师向我点头示意,手里还托着那把小小的紫砂壶。壶嘴轻倾,一道琥珀色的水柱稳稳落入茶杯,那声音清脆得像是山泉敲在鹅卵石上。
茶香里的慢时光
“不急,先坐下来感受。”陈老师递来一只白瓷杯。我接过茶杯,手心传来恰到好处的温暖。茶汤在杯中轻轻晃动,映着窗外斑驳的竹影。说来奇怪,刚才还在为堵车烦心,这会儿看着杯中慢慢舒展的茶叶,心情竟不知不觉平静下来。
旁边一位茶友笑着说,他每周都要来这儿坐坐,把手机调成静音,就为了这两个小时的“茶修”。在这里,时间仿佛放慢了脚步——等水烧开,等茶叶苏醒,等心情沉淀。现代人的生活总是太赶,连喝杯咖啡都要外带,可这上虞品茶工作室偏偏反其道而行,就是要你慢下来,好好品尝这一刻。
墙角的古琴传来试音的几个音符,原来今晚还有个小型的上虞茶艺工作室雅集。陈老师说,他们每个月都会办这样的聚会,不设固定流程,就是爱茶的人凑在一起,分享新淘的茶叶,交流泡茶心得,有时还会有琴师即兴演奏。
雅集上的不期而遇
晚七点,工作室渐渐热闹起来。长条茶桌旁围坐了十几人,有常来的熟客,也有初次到访的新面孔。有意思的是,在这里完全感觉不到陌生人之间的拘谨——也许是因为共享一壶好茶的气氛,总能让人自然而然地打开话匣子。
坐在我左边的是一位退休教师,他正和大家分享他去茶山的见闻。“你们知道吗?真正的明前龙井,采摘时是不能用指甲掐的,得用指腹轻轻提断……”他边说边比划,周围的人都听得入神。右边是对年轻情侣,女孩小声告诉男友,这是他们第一次参加茶艺工作室雅集,没想到这么有意思。
琴声悠然响起,是那首熟悉的《梅花叁弄》。在古琴的韵律中,大家不约而同地安静下来。有人闭目聆听,有人轻嗅茶香,有人望着窗外渐渐亮起的灯火出神。这一刻,茶不再是单纯的饮品,而成了连接人与人、人与文化的纽带。
陈老师又开始泡新一壶茶,这次是陈年普洱。深红的茶汤在杯中流转,他说这饼茶存了十年,就像老友,越陈越有味道。我突然想到,这个上虞品茶工作室不也像一饼老茶吗?在快节奏的城市生活中,它静静守在一隅,为爱茶之人提供一方宁静的天地。
夜深了,茶会渐渐散去。走出工作室,晚风带着凉意,齿颊间还留着那泡武夷岩茶的岩骨花香。回头望去,那盏温暖的灯光还亮着,像城市里一个安然的岛屿。也许下个月,我还会再来参加他们的茶艺工作室雅集,带上新认识的朋友,分享最近喜欢的茶叶——这种期待,让平常的日子也有了盼头。