厦门同城喝茶上课,厦门休闲品茶学习交流
最近和朋友聊天，发现不少人都在打听厦门哪里可以喝茶聊天，顺便还能学点东西。这种“喝茶上课”的模式，在厦门似乎悄悄流行起来了。
上周六下午，我就体验了一把。地方选在筼筜湖边的一家茶室，推开木门，茶香混着书香扑面而来。十来个人围坐在长桌旁，年龄跨度挺大，从二十出头到五十多岁都有。今天聊的是闽南茶俗，讲课的林老师是本地人，开口就是一股亲切的闽南腔。
茶叶里的闽南故事
“咱闽南人待客，头一句话就是‘来呷茶’。”林老师边说边熟练地烫杯，动作行云流水，“你们知道吗？老一辈人泡茶，讲究‘高冲低斟’，这里面可有学问。”
他演示着工夫茶的二十一式，旁边穿格子衬衫的年轻人忍不住问：“这么复杂的步骤，现在还有人在坚持吗？”
“问得好啊。”林老师笑了，“其实传统也在变。就像咱们今天这个厦门同城喝茶上课，不就是老传统的新玩法吗？”他指了指窗外，“你看，以前的茶摊摆在巷口，现在的茶室开在写字楼里，但那份以茶会友的心没变。”
坐在我对面的陈姐是第二次来参加这种活动。她在软件园上班，平时工作忙，却愿意每个周末抽半天时间来喝茶。“在这不仅能交到朋友，还能学到很多有意思的知识。”她说着给我倒了杯单丛，“上次我们聊闽南建筑，这次说茶文化，每次都像打开新世界的大门。”
我抿了口茶，金黄透亮的茶汤在舌尖打转。忽然理解了为什么这样的厦门休闲品茶学习交流能吸引这么多人——它把学习和社交自然地融合在一起，没有教室的拘束，也没有饭局的喧嚣。
茶过叁巡，话题渐渐打开。做设计的王哥说起他参与改造的鼓浪屿老别墅，教钢琴的小美分享了她学生的趣事。这些看似和茶无关的聊天，反而让整个下午的体验更加丰满。
林老师又泡了一泡新的茶叶，这次是安溪铁观音。“品茶如品人生，”他慢慢地说，“第一泡青涩，第二泡醇厚，第叁泡回甘。就像我们学习一样，急不得，要慢慢来。”
窗外，筼筜湖的水面闪着细碎的金光。室内，茶香氤氲中，不同行业、不同年龄的人坐在一起，分享着各自的生活和见解。这种轻松自在的氛围，或许就是厦门同城喝茶上课最吸引人的地方。
不知不觉，叁个小时过去了。走出茶室时，手里多了一包林老师推荐的茶叶，手机里加了几个新朋友的微信。晚风吹在脸上，忽然想起小时候在老家，邻居们也喜欢聚在院子里喝茶聊天。时代在变，但人与人之间那种渴望交流的心情，好像从来都没变过。
下次的厦门休闲品茶学习交流主题是闽南古早味，我已经开始期待了。不知道又会遇见什么样的人，听到什么样的故事呢？