化州快餐品茶工作室,化州快餐茶饮工作室
化州这座小城,总有些让人念念不忘的味道。今天路过老街,又看见那家熟悉的化州快餐品茶工作室,玻璃门上凝结着细密的水珠,里头飘出茶香混着饭菜香的热气。
推门进去,老板娘正端着刚沏好的凤凰单丛招呼熟客。这种地方最妙的就是随性,你可以点份豉油皇炒面配工夫茶,也可以要碗粥搭杯柠檬红茶。左手端着白瓷杯小口啜着热茶,右手拿着筷子夹块烧鹅,这种混搭的痛快,可比那些正襟危坐的茶楼自在多了。
忙碌生活中的小憩站
现在人生活节奏快啊,哪有那么多时间慢悠悠泡茶?但在这里,一切都刚好。上班族午休跑来,半小时就能吃上热饭、喝到好茶。你看那位大哥,扒拉完碟头饭,不急着走,还要了壶普洱慢慢喝。他说在这待一会儿,下午干活都有精神。
这种化州快餐茶饮工作室,说到底就是懂咱们普通人的需求。它不像高级茶馆那样让人拘谨,也不像奶茶店那样甜腻闹腾。价格实在,十几二十块能吃能喝,味道还地道。老师傅冲茶的手艺一点不含糊,该有的茶韵都在,只是换了个更亲民的场地。
我特别喜欢看他们做柠檬茶。小伙子麻利地捶打柠檬片,冰块哗啦倒入塑料杯,再兑上浓郁的红茶汤。这一杯下肚,比那些花里胡哨的网红饮品实在多了。旁边的阿姨边喝茶边和老板娘唠家常,说这儿的茶喝着顺口,不像有些地方茶叶放久了有陈味。
厨房里锅铲声、茶杯碰撞声、街坊聊天声混在一起,热热闹闹的。这种接地气的烟火气,才是化州人最熟悉的生活味道。墙上贴着简单的手写菜单,字迹都有些模糊了,来的都是熟客,闭着眼睛都能点单。
天色渐暗,店里亮起暖黄的灯。又有人推门进来,熟门熟路地坐到老位置。老板娘不用问就直接朝厨房喊:“一份滑鸡饭,配铁观音。”这种默契,是日积月累形成的。在这里,吃饭喝茶不是任务,而是忙碌生活里难得的休憩。
走出店门时,嘴里还留着茶的甘甜。这样的化州快餐品茶工作室,就像城市里温暖的小角落,用最朴实的方式,守护着寻常日子里的点滴美好。它不讲究排场,只在乎那份实实在在的满足感——吃饱喝足,身心舒畅,这就够了。