西昌200元1小时做完付款快餐,西昌快餐200元一小时现结
最近在西昌的大街小巷，总能听见有人在议论“西昌200元1小时做完付款快餐”的事儿。说实在的，第一次听到这个说法时，我心里直犯嘀咕：现在连吃个饭都这么讲究效率了吗？
那天中午正好赶工期，我和几个工友抱着试试看的心态，按照“西昌快餐200元一小时现结”的广告找了个电话打过去。接电话的是个嗓门洪亮的大姐，说话特别爽快："各位师傅放心，一小时内保准热饭热菜送到工地，做完立马结账，绝不拖拉！"
意想不到的送餐速度
挂电话时才十二点零五分，没想到十二点四十多分，就看见个骑着电动车的大姐顶着大太阳往我们工地来了。她利索地从保温箱里取出四盒还冒着热气的盒饭，笑眯眯地说："今天做了回锅肉和麻婆豆腐，各位师傅趁热吃。"我们几个面面相觑，这速度确实让人惊喜。
打开饭盒，米饭蒸得恰到好处，回锅肉肥瘦相间，冒着诱人的油光。工友老张扒拉了两口，连连点头："味道挺实在，比咱们以前吃的那些外卖强多了。"
结账时大姐拿出二维码，200块钱当场到账，她说这是他们店的规矩，做完就送，送到就结，谁也不耽误谁的时间。这种干脆利落的劲儿，倒是很对我们这些干活人的脾气。
藏在快餐里的生意经
后来和送餐大姐聊起来才得知，他们这家店主要就做工地、写字楼这类对时间要求紧的客户。她说："现在大家都很忙，等着吃饭的时候最着急。我们就是把做饭、送餐的时间都掐着表算，保证在一小时内全部搞定。"
这种“西昌200元1小时做完付款快餐”的模式，说起来简单，做起来可不轻松。他们后厨备着五六个灶同时开火，配菜都是提前切好装在盒子里，外卖员就在店门口随时待命。大姐笑着说："有时候订单扎堆来，厨房里就跟打仗似的，但再忙也得守住一小时的承诺。"
我发现这种现做现结的方式特别受欢迎。隔壁工地的老王说，他们现在订餐都认准这家，图的就是个痛快。不用预付，不用欠账，干完活就吃上热饭，吃完饭就付钱，清清楚楚。
说起来，这个“西昌快餐200元一小时现结”的服务能火起来，不就是抓住了现代人图省事、求效率的心理吗？现在生活节奏这么快，谁都不愿意在吃饭这件事上浪费太多时间。
不过话说回来，200块钱的价格在西昌不算便宜，但人家胜在速度快、服务准。对于我们这些干活的人来说，时间就是金钱，能按时吃上热乎饭，下午干活都有劲儿。有时候想想，现在的生活还真是变了，连吃饭都要争分夺秒了。
昨天下雨，我看见那个送餐大姐还是准时把饭送到了工地，保温箱用雨衣裹得严严实实。工头多给了她二十块钱当辛苦费，她推辞不过，临走时悄悄往箱子里多放了两瓶可乐。这种你来我往的情分，让冰冷的交易多了些温度。
现在周围不少餐馆也开始学他们这种做法，有的打出一小时送达的招牌，有的强调现结优惠。看来这个“西昌200元1小时做完付款快餐”的模式，确实戳中了当下餐饮服务的痛点。
晚上收工的时候，工友们还在讨论明天点什么菜。老李开玩笑说，要是洗衣、理发也能这么省时省心就好了。大家哄笑起来，但心里都明白，这种高效又踏实的服务，正是我们现在最需要的。