扬中小红书约,扬中小红册邀约相伴
这几天朋友圈里总看到“扬中小红书约”这个词，刚开始还以为是哪个网红打卡点，后来才发现是咱们扬中老乡自己捣鼓出来的新鲜事儿。
那天在江边散步，碰见邻居张阿姨拎着个布袋子兴冲冲往公园走。我问她这是去哪儿呢，她神神秘秘地笑了：“去参加小红册邀约相伴呀！”看我一脸困惑，她干脆拉着我往活动点走。
藏在菜市场里的惊喜
没想到活动地点就在老菜市场二楼。走进去瞬间被眼前的场景惊到了——二十多个年轻人正和阿姨们围坐在长桌边，桌上摆满了扬中特产秧草、刀鱼馄饨的食材。有个扎马尾的姑娘正在教大家怎么包出不会散的馄饨，旁边戴眼镜的小伙举着手机认真录视频。
“这都是咱们扬中的年轻人搞的。”张阿姨边系围裙边跟我说，“他们每个月都组织这种扬中小红书约，把想学做扬中菜的人凑到一块儿。”她指了指正在调馅料的姑娘，“那是我闺女，以前在南京工作，去年回来说要用小红书把家乡味道传出去。”
我好奇地凑过去看，发现每个人面前都放着本手工装订的小册子。翻开一看，里面全是手写的扬中菜谱，还贴着便签纸，记录着每个人做菜的心得。这就是他们说的“小红册”吧？
带着渔网的老陈刚好进来送刚捞的江鲜，擦着手说：“这帮孩子真会想点子，我打渔叁十多年，现在倒成了他们视频里的‘特邀顾问’。”说完自己先笑了，眼角的皱纹挤成了菊花。
菜香里的笑声
氛围特别轻松，完全没有那种正儿八经的教学感觉。大家边动手边聊天，时不时爆发出笑声。有个小伙子把馄饨包成了烧卖形状，自称是“创新版扬中馄饨”，被他妈笑着数落“瞎折腾”。
我注意到墙角堆着好多密封罐，问起来才知道，是他们准备的“扬中小红书约”伴手礼——自家腌的咸菜。每次活动都会准备这样的小礼物，让参与者把扬中味道带回家。
“最开始就五六个人在我家厨房折腾。”张阿姨闺女小琳休息时告诉我，“后来人越来越多，就挪到这儿来了。我们不做高大上的，就是要让外地朋友能跟着学。”
翻看那些小红册，发现特别有意思。有人在菜谱旁边画了简易图示，有人记着“李阿姨说撒葱花前要关火”，还有贴着干花标本的页面。这些小细节让冰冷的菜谱突然有了温度。
准备下锅煮馄饨时，大家突然唱起了扬中老民歌。灶台上热气腾腾，歌声混着笑声，窗外是缓缓流淌的长江。这一刻突然明白了什么叫“扬中小红册邀约相伴”——不只是学做菜，更是一种陪伴。
离开时小琳递给我一本空白小红册：“下个月我们来教做河豚鱼丸，来不来？”我翻开册子，看见扉页上写着“给扬中味道找个新家”，突然鼻子有点酸。
走在回家的路上，手里那本小红册轻飘飘的，心里却沉甸甸的。原来家乡的味道，可以这样一代代传下去。江风吹过来，仿佛带着刚出锅的馄饨香气，还有那些温暖的谈笑声。