七台河私人会所外卖工作室,高端私厨外送服务
这几天朋友神神秘秘地跟我说，他在七台河发现了个好地方。我问他是不是新开的馆子，他摇摇头说，比下馆子有意思多了。
原来他说的就是七台河私人会所外卖工作室。这名字听着挺新鲜，刚开始我还以为是普通的外卖店。后来才弄明白，这其实是把高端会所的精致餐饮直接送到家里来。
藏在城市角落的美食惊喜
这家工作室藏得挺深，不在临街商铺，而是在个安静的小区里。我第一次去的时候还在想，这地方真能做得出好菜吗？结果一进门就闻到了浓郁的香气，厨师正在灶台前忙碌，那架势，那刀工，一看就不简单。
主厨是个在南方大酒店干过十来年的老师傅，去年刚回七台河。他说就想把大城市那套精致的餐饮理念带回家乡，但又不想弄得那么正式，让人拘束。这不，就想出了这么个点子——既保留高端私厨的水准，又能让人在家里舒舒服服地享受。
他们的菜单也挺有意思，不是固定不变的。今天市场里什么食材新鲜就做什么，有时候还能根据客人的口味专门调整。我上次去，正好赶上他们在做本地特色的改良菜，那道用七台河当地蘑菇做的汤，鲜得让人停不下勺子。
在家享受的别样体验
说实话，刚开始我也纳闷，花这个价钱为什么不直接去饭店呢？试过一次就明白了。周末约几个朋友来家里，不用打扮得整整齐齐，不用考虑停车问题，更不用在意用餐时间限制。大家穿着拖鞋围坐在餐桌旁，等着专业厨师精心准备的美食一道道送上来，那种感觉，既放松又享受。
记得上次我爸妈过结婚纪念日，我就是订的这家。老两口开始还说我乱花钱，等看到菜品摆上桌，那摆盘精致得跟画似的，我妈赶紧拿出手机拍照。我爸尝了口红烧肉，眼睛都亮了，连说这味道让他想起了年轻时在南方吃过的一家老字号。
这种高端私厨外送服务最打动我的，是那种恰到好处的贴心。他们知道什么时候该出现，什么时候该保持距离。送餐的小哥穿着整洁，摆放好菜品后简单介绍几句就礼貌离开，留给客人充足的私人空间。
用心做好每个细节
跟他们熟了之后，我才知道这份讲究背后下了多少功夫。光是盛菜的餐具就挑了很久，既要保温性好，又要美观大方。每道菜品的配送温度都有严格标准，汤品要用特制的保温罐，煎炸类的食物要分开包装防止变软。
有一次和老板聊天，他说了句话让我印象特别深：“我们做的不是快餐，是让人在家里也能好好吃饭的体验。”这话听起来简单，做起来可不容易。从食材采购到烹饪，再到最后的配送，每个环节都得盯紧了。
现在的生活节奏这么快，能静下心来好好吃顿饭都成了奢侈。有时候下班累了，真的不想再出门挤饭店，但随便点个普通外卖又觉得亏待了自己。这时候，这种介于正式餐厅和普通外卖之间的选择，反而成了很多人的心头好。
前两天又路过那家工作室，看见他们正在研发新菜品。厨师说冬天快到了，准备推出几款暖身的炖品。我站在门口都能闻到锅里飘出来的香气，心里已经开始盘算着，下次家里来客人，一定要再试试他们的新菜。
或许这就是现代人追求的生活品质吧——不一定非要张扬，但在该讲究的地方绝不含糊。一桌好菜，叁五好友，在家里就能享受到专业厨师的手艺，这份惬意，确实值得。