黄山90分钟品茶工作室,黄山茶室90分钟品茗空间
最近和朋友聊起喝茶的地方,他神秘兮兮地问我:"听说过黄山90分钟品茶工作室吗?就那种专门按时间段安排的茶室。"见我摇头,他直接拉着我往商场角落走。
推开木门的那一刻,檀香的暖意迎面扑来。穿着棉麻衬衫的茶艺师正在烫杯子,动作慢得像在抚摸刚醒的婴儿。她抬头笑笑:"两位的90分钟品茗时光现在开始?"
时间在这里有了不一样的流速
说来奇怪,手机明明还在口袋里,却感觉不到那种隔几分钟就要掏出来的焦躁。茶艺师不急着泡茶,反而先让我们闻干茶香——凤凰单丛的兰花香涌进鼻腔的瞬间,窗外商场的喧闹突然就远了。
第一泡茶汤入口,朋友嘀咕:"在办公室泡茶包像给植物浇水,在这儿倒像在给灵魂浇水。"茶艺师被逗笑了,手腕轻抬续上第二泡:"很多人刚来都纳闷,为什么非要卡在90分钟这个节点?"她往玻璃壶里注水,看着茶叶舒展,"短了喝不透,长了又会乏。刚好够尝叁款茶,刚好够说完半截心事。"
隔壁桌的阿姨正在学盖碗手势,烫得直甩手又忍不住笑。带她的茶艺师柔声提醒:"别想着打卡发朋友圈,就当是...偷来的时光。"
另一个相似的去处
后来我在老城区巷子里发现了姊妹店——黄山茶室90分钟品茗空间。同样的计时方式,氛围却截然不同。这里保留着徽派老宅的天井,雨丝能直接落进厅堂的蓄水池。主理人是个挽着发髻的姑娘,说话像在念诗:"雨打青瓦的声音,是我们特调的背景音乐。"
她端来的茶食盛在青瓷碟里,居然有微州传统的徽墨酥。咬开酥皮时黑芝麻香漫开,配着正山小种的桂圆汤感,突然就懂了什么叫"茶点相生"。墙上挂着客人留下的便签,有张写着:"原来90分钟刚好够忘记笔笔罢第7页要改什么。"
常来的老爷子坐在固定位置,用保温杯自带茶叶。我问他不觉得限时拘束吗?他慢悠悠旋紧杯盖:"年轻时觉得喝茶要喝透整天,现在反而珍惜这种恰到好处的停顿。"
暮色渐浓时,茶艺师开始点檐下的灯笼。光晕透过桑皮纸照在茶席上,把紫砂壶染成暖黄色。结账时发现超时17分钟,对方却摆摆手:"今天下雨,多送你们听会儿雨打芭蕉。"
现在每当朋友问哪里能安安静静喝杯茶,我总会想起这两个地方。它们用同样的90分钟刻度,量出了两种截然不同的时光厚度。或许重要的不是喝到什么茶,而是终于有个地方能理直气壮地对手机说:"请勿打扰,正在泡茶。"