绥芬河喝茶大选海选工作室,绥芬河品茗选举初选活动
最近路过绥芬河老城区,总能看到一些有意思的招牌。其中"绥芬河喝茶大选海选工作室"这个名头特别引人注目,乍一看让人有点摸不着头脑——喝茶和大选怎么扯上关系了?怀着好奇,我推开了那扇挂着蓝底白字招牌的玻璃门。
工作室里飘着淡淡的茶香,几位大爷正围着茶桌说得热火朝天。穿中式褂子的王师傅给我泡了杯红茶,笑呵呵地解释:"我们这儿就是个让大家喝茶聊天的地方,所谓'大选'其实是每个月选最会泡茶的人,'海选'就是谁都可以来参加。"
茶香里的民主
每个月的第叁个周六,这个不到五十平米的小空间就会热闹非凡。听说上次来了叁十多人,从二十岁的小年轻到七八十岁的老人家都有。参赛者要现场泡叁道茶,由大家投票决定谁是当月的"茶王"。没有专业评审,每个人都是评委,这倒真是挺新鲜的。
正在翻看茶谱的李大妈告诉我:"我儿子说我瞎凑热闹,可我觉得比打麻将有意思多了。上周我还学会了冲泡金骏眉的要领,水温要控制在90度左右,快进快出。"她说现在家里来客人都敢露一手了,语气里透着自豪。
旁边戴老花镜的张老师插话:"其实我们搞这个绥芬河品茗选举初选活动,重点不在选出多厉害的茶艺师,而是让更多人愿意坐下来慢慢品一杯茶。"他说话时正在温壶烫杯,动作行云流水。
不一样的茶话会
我发现他们这个喝茶大选海选工作室最妙的是,既保留了传统茶文化的底蕴,又加入了轻松好玩的元素。墙上贴着手绘的比赛海报,桌上摆着可爱的投票贴纸,完全打破了人们对茶道严肃刻板的印象。
来自哈尔滨的年轻茶艺师小刘正在准备参赛。她特意带来了自己调配的"东北红茶",在正山小种的基础上加了点新意。"规矩是死的,人是活的嘛。"她边说边展示茶汤,"传统要传承,但也要让年轻人觉得喝茶是件很酷的事。"
王师傅给我续了杯茶,意味深长地说:"现在人都太忙了,忙得连好好喝杯茶的工夫都没有。我们搞这些名堂,说到底就是想让大家重新发现生活的滋味。"茶汤在杯中轻轻晃动,映着窗外的阳光。
离开时已是黄昏,工作室里又来了几位新客人。看来这个看似另类的喝茶大选海选工作室,还真在寻常街巷中找到了自己的位置。或许茶本就是日常的饮品,用轻松愉快的方式让它回到大家的生活里,才是真正的茶道精神。