通化怎么找品茶的地方,通化哪里有品茶场所
最近有朋友来通化玩,问我知不知道哪里有品茶的好去处。这个问题还真把我问住了,作为本地人,平时习惯在家泡茶,真要找专业的品茶场所,反而得琢磨琢磨。
其实在通化找品茶的地方,有个挺简单的办法——留意老城区那些不太起眼的临街店铺。有时候路过一些巷子口,会闻到若有若无的茶香,跟着香味走,往往能发现惊喜。我就这样找到过两家不错的茶馆,虽然门面不大,但店主对茶叶都很了解。
记得有次在新华桥附近,看见一家挂着“武夷岩茶”招牌的店。推门进去,店主正在泡茶,热情地招呼我坐下尝尝。那天的水仙茶,花香特别明显,坐在那里聊着天,不知不觉就过了一个下午。
社区里的温馨茶室
除了街边的店铺,现在不少小区里也藏着不错的茶室。这类地方通常更安静,适合慢慢品茶。上个月在江南某小区,朋友带我去了一家开在一楼的茶室,窗外就是绿植,环境特别舒适。
老板是个年轻的茶艺师,给我们推荐了本地的龙井。他说虽然通化不是龙井产区,但选茶有自己的一套标准。看他温杯、投茶、注水,每个动作都不紧不慢的,喝茶的心情也跟着平静下来。
这种社区茶室还有个好处,就是经常能遇到同样爱茶的邻居。听着他们聊天,能学到不少泡茶的小窍门,比如水温怎么控制,不同的茶该用什么材质的壶。
要是喜欢热闹点的氛围,可以周末去文化广场附近转转。那边有几家装修雅致的茶馆,经常举办茶友交流会。上次去正好赶上品鉴会,尝到了叁种不同年份的普洱茶,体会到了时间给茶叶带来的变化。
现在很多人也通过美团、大众点评来找茶馆。我试过在补辫辫上搜“通化品茶”,确实能找到不少选择,还能看到其他茶友的评价。不过要提醒的是,有些店照片拍得漂亮,实际空间可能比较小,最好提前打电话问问。
还有个门道是留意茶叶市场。通化有几个规模不错的茶叶市场,里面不仅卖茶,通常都设有品茶区。在那里可以直接比较不同品种,价格也相对透明。我常去建设大街那边的一个市场,熟客去了,店主往往会拿出私藏的好茶分享。
其实在通化要找品茶的地方不难,难的是找到合自己口味的。每个人的喜好不同,有人爱绿茶的清新,有人好红茶的醇厚。多试试不同的茶馆,慢慢就能找到最适合自己的那个角落。
喝茶这件事,急不来。就像找茶馆,有时候随缘反而能遇到惊喜。现在天气转凉,正是约上叁五好友,找个温暖的地方喝茶聊天的好时节。