钟祥小巷子玩辩辩快餐,钟祥弄堂辩辩快餐体验
巷口那棵老槐树的叶子被风吹得哗哗响,我站在钟祥这条不知名的小巷前犹豫要不要往里走。青石板路坑坑洼洼的,墙角的青苔绿得发亮,几个老人坐在竹椅上摇着蒲扇。这和我平时点外卖的感觉完全不一样——手机屏幕上滑两下就完成订单,连送餐小哥长什么样都记不住。
往里走了十来步,就看见那家小店了。褪色的蓝色招牌上,"辩辩快餐"四个字勉强能认出来。玻璃柜台上放着几个不锈钢盆,里面装着四五样菜,老板娘正麻利地给前面客人打饭。"要啥自己选,荤素都有。"她头也没抬,手里的勺子却没停过。
巷子里的烟火气
我凑近看了看,红烧肉油亮亮的,酸辣土豆丝切得细细的,旁边还有整条的炸小黄鱼。"都要点吧,"我听见自己说,"再来个番茄蛋汤。"老板娘这才抬头笑了笑:"第一次来?米饭自己盛,管饱。"
店里面就四张桌子,我挑了靠门的位置坐下。旁边坐着个戴安全帽的大哥,正埋头扒饭,吃得可香了。对面是个穿校服的中学生,边吃边看手机。这钟祥小巷子里的辩辩快餐,和那些连锁快餐店真不一样——没有统一的装修,没有标准化的套餐,但多了点说不清道不明的人情味。
饭菜味道比想象中好。红烧肉炖得烂烂的,入口即化;土豆丝脆生生的,酸辣适中。最让我惊讶的是价格,两荤一素加汤,才十五块钱。"这么便宜能赚到钱吗?"我忍不住问老板娘。她擦着柜台头也不抬:"都是街坊邻居,薄利多销嘛。"
这时进来个老奶奶,老板娘很自然地打招呼:"今天有您爱吃的烧茄子,给您多打点?"老奶奶笑眯眯地点头,又指了指旁边的座位:"老位置。"看来是熟客了。
不一样的快餐体验
我慢慢吃着,观察这家钟祥弄堂辩辩快餐的小店。墙上贴着泛黄的菜单,字迹都有些模糊了。灶台擦得干干净净,虽然旧,但不显脏。厨师——估计是老板本人——正在后厨炒菜,锅铲和铁锅碰撞的声音叮当作响,香味一阵阵飘出来。
和我平时在写字楼里吃的外卖相比,这里的钟祥弄堂辩辩快餐体验完全是另一种感觉。不用纠结满减优惠,不用盯着送达时间倒计时,更不用担心塑料餐盒会不会有害健康。就是简简单单地吃饭,还能看到饭菜是怎么做出来的。
那个中学生吃完,很自然地把碗筷收到门口的塑料筐里。"阿姨我走啦!"他喊了一声,蹦蹦跳跳地出了门。老板娘应着,顺手往他书包里塞了个苹果:"下午上课精神点!"
我突然有点明白,为什么这种老街巷里的小店能一直开下去。它不只是一家餐厅,更像是这条巷子的客厅,来来往往的人都能在这里找到片刻的温暖。
结账时,老板娘找完零钱,又递给我一张卡片:"集满十个章,免费送一餐。"我接过来看了看,是那种最普通的名片,背面用印章盖着格子。"还会来的,"我把卡片收好,"下次带朋友一起来。"
走出巷子,回头还能看见那棵老槐树。手机响了,是同事发来的消息,问我要不要一起点奶茶。我笑了笑,回了一句:"刚在巷子里吃了饭,下次吧。"
可能明天我还是要回到点外卖的生活,但我知道,在这座城市的某个角落,还有这样的小店守着最朴素的烟火气。那种感觉,就像藏在巷子深处的宝藏,等着懂的人去发现。