沉阳品茶上课微信,沉城约茶学习交流群
在沉阳,找到属于你的那杯“茶”
最近啊,我的手机里可热闹了。好几个朋友不约而同地给我发来同一条信息,问我有没有加入那个“沉阳品茶上课微信”群。说实话,一开始我挺纳闷的,品茶就品茶,上课是上什么课?好奇心驱使下,我也通过朋友分享的二维码,摸进了这个“沉城约茶学习交流群”。
刚一进去,嚯,群里得有几百号人,消息提示音滴滴答响个不停。我屏住呼吸“潜水”观察了半天,才发现这里跟我想象的完全不一样。它不是什么高深莫测的茶叶研究所,反而更像一个热热闹闹的线上茶楼。有人问:“明天下午叁点,铁西那家新开的茶馆,有没有人一起?”底下立马就有好几条回应。还有人晒出自己刚入手的普洱饼,照片拍得那叫一个诱人,紧接着就有人追问:“大哥,这茶饼在哪淘的?口感怎么样?”
慢慢地,我品出了点味道。这个所谓的“上课”,压根不是正襟危坐地听老师讲课。它的课堂,就在每一次的约茶实践中。我记得有一次,群里一位资深茶友老李做东,约了五六个人在他家附近的茶室小聚。我那会儿还是个只会牛饮的门外汉,看着他们温杯、投茶、闻香、品茗,一套动作行云流水,心里还挺发怵。可老李他们一点架子都没有,一边泡茶一边乐呵呵地讲解:“你看,这泡水主要是醒茶,香气还没完全出来。重点在第二泡、第叁泡,那滋味才叫一个醇厚。”他让我端起杯子别急着喝,先感受一下杯底的冷香,哎,你还别说,真有一股淡淡的蜜甜味儿。
就是在这种轻松的氛围里,我学会了怎么区分生普和熟普的不同“脾气”,知道了原来泡茶的水温还有这么多讲究。绿茶的鲜灵需要稍低的水温来呵护,而老铁的沉稳就必须用沸水才能激发出它的内蕴。这不就是最生动的“上课”吗?知识不再是书本上干巴巴的文字,而是化在了舌尖,融进了交谈里。每一次参加“沉城约茶学习交流群”的活动,都像是打开了一个新的感官世界。
这个群对我来说,早已超越了一个简单的联系方式。它更像一个纽带,把沉阳城里许许多多爱茶、或者对茶感兴趣的人连接在了一起。我们因为一杯茶而相识,从线上的点赞评论,发展到线下的面对面交流。在这里,没有人关心你是做什么工作的,收入多少,大家关注的,就是手里那一盏茶的滋味,以及分享这份滋味带来的快乐。有时候工作累了,打开群看看,发现又有人组局了,心里顿时就觉得挺暖的,感觉在这座大城市里,自己并不是孤零零的一个人。
所以啊,如果你也在沉阳,也对茶文化有点兴趣,或者只是想找个地方放松一下交交朋友,不妨来找找看。那个“沉阳品茶上课微信”群,或者说那个充满人情味的“沉城约茶学习交流群”,门坎儿其实一点也不高。它就在那里,静静地等待每一位有缘人,去品一品生活的滋味,上一堂对于慢生活的,没有黑板的课。